மட்டன் கச்சக்கவாப்(mutton kabab recipe in tamil)

Nasreen
Nasreen @nasreen26

மட்டன் கச்சக்கவாப்(mutton kabab recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

அரை மணி நேரம்
4 நான்கு பேர்
  1. 250 கிலோமட்டன்
  2. 2தக்காளி
  3. ஒரு டீஸ்பூன்மிளகாய் தூள்
  4. இரண்டு டீஸ்பூன்என்னை
  5. தேவையான அளவுஉப்பு
  6. தண்ணீர்
  7. 2 டீஸ்பூன் பூண்டு பேஸ்ட்

சமையல் குறிப்புகள்

அரை மணி நேரம்
  1. 1

    எப்போதுமே ஒரே மாதிரி கிரேவி சாப்பிட போரடித்திருக்கும் இந்தக் கச்சா கவாப் ட்ரை பண்ணுங்க ஈஸியா ஆகவும் இருக்கும் டேஸ்டாவும் இருக்கும்

  2. 2

    முதலில் நாம் போன்லெஸ் கரையை எடுத்து நன்றாக வாஷ் பண்ணிக் கொள்ளவும்

  3. 3

    அந்தக் கறியுடன் மிளகாய் தூள் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் தக்காளி உப்பு தேவையான அளவு

  4. 4

    இவை அனைத்தும் காரியுடன் சேர்த்து நன்றாக கலக்கி வைத்து விடவும்

  5. 5
  6. 6

    தேவைப்பட்டால் ஃபுட் கலர் ஆட் பண்ணி கொள்ளலாம் ஒரு அரை மணி நேரம் ஊற வைத்துக் கொள்ளவும்

  7. 7

    பிறகு குக்கரில் அல்லது மண் சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றி என்னை சூடானவுடன்

  8. 8

    நாம் கலக்கி வைத்த காரியம் அந்த மசாலாவும் போற்றும் நன்றாக கிளறி விடவும்

  9. 9

    பிறகு கறியின் மேல் தண்ணி போற்றி நன்றாக கிளறி உப்பு காரம் பார்த்துக் கொள்ளவும்

  10. 10

    மூடி போட்டு மூடி குக்கரில் 10 நிமிடம் வைக்கவும் மண்சட்டி செய்தால் அரை மணி நேரம் வைக்கவும்

  11. 11

    தண்ணீர் அதிகமாக இருந்தால் சிறிது நேரம் அடுப்பில் வைத்து வத்தும் வரைவிடவும்வரை விடவும்

  12. 12

    இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் தயிர் சாதம் ரசம் சாம்பார் இவை அனைத்துக்கும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nasreen
Nasreen @nasreen26
அன்று

Similar Recipes