புத்தினா துவைல்

புதினா ஒரு பிரபலமான மூலிகை என்பது புதிய உணவையோ அல்லது உலர்ந்த விதையையோ பயன்படுத்தலாம். புதினா எண்ணெய் பெரும்பாலும் பற்பசை, பசை, சாக்லேட், மற்றும் அழகு பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதினா பல நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
-> ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர்.
-> தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தை: தாய்ப்பால் மற்றும் பெற்றோர் இருவருக்கும் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகள் உள்ளன, ஆனால் அது வலி மற்றும் முலைக்காம்புக்கு சேதம் ஏற்படலாம். வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைப்பதற்காக முள்ளெலியில் புதினாவைப் பயன்படுத்துங்கள்.
-> வயிற்றுப் புணர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. மிளகுத்தூள் தேயிலைகளில் மென்டாலின் குளிர்ச்சியான விளைவுகள் பல வழிகளில் ஒரு வயிற்று வயிற்றை ஆற்ற உதவும்.
-> செரிமானம் மேம்படுத்துகிறது.
-> பேட் ப்ரீத் நடத்துகிறது.
-> பொது குளிர் மற்றும் காய்ச்சல் போராடி.
-> காய்ச்சலைக் குறைக்கிறது.
-> மன விழிப்புணர்வு மற்றும் ஃபோகஸ் ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகிறது.
-> குமட்டல் தடுக்கிறது.
-> மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது
நான் அடிக்கடி கொத்தமல்லி டுவாலை செய்கிறேன். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் காற்றுப்பாதை கொள்கலனில் சேமிக்கவும், வேகவைத்த அரிசி கலந்தவுடன் உங்கள் மதிய உணவை 1 வாரம் மற்றும் சிறந்த முறையில் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் அரிசி கலந்து போது தாராளமாக எள் எண்ணெய் பயன்படுத்த. எளிமையான வாதங்கள் இதனுடன் நன்றாக செல்கின்றன.
புத்தினா துவைல்
புதினா ஒரு பிரபலமான மூலிகை என்பது புதிய உணவையோ அல்லது உலர்ந்த விதையையோ பயன்படுத்தலாம். புதினா எண்ணெய் பெரும்பாலும் பற்பசை, பசை, சாக்லேட், மற்றும் அழகு பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதினா பல நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
-> ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர்.
-> தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தை: தாய்ப்பால் மற்றும் பெற்றோர் இருவருக்கும் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகள் உள்ளன, ஆனால் அது வலி மற்றும் முலைக்காம்புக்கு சேதம் ஏற்படலாம். வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைப்பதற்காக முள்ளெலியில் புதினாவைப் பயன்படுத்துங்கள்.
-> வயிற்றுப் புணர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. மிளகுத்தூள் தேயிலைகளில் மென்டாலின் குளிர்ச்சியான விளைவுகள் பல வழிகளில் ஒரு வயிற்று வயிற்றை ஆற்ற உதவும்.
-> செரிமானம் மேம்படுத்துகிறது.
-> பேட் ப்ரீத் நடத்துகிறது.
-> பொது குளிர் மற்றும் காய்ச்சல் போராடி.
-> காய்ச்சலைக் குறைக்கிறது.
-> மன விழிப்புணர்வு மற்றும் ஃபோகஸ் ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகிறது.
-> குமட்டல் தடுக்கிறது.
-> மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது
நான் அடிக்கடி கொத்தமல்லி டுவாலை செய்கிறேன். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் காற்றுப்பாதை கொள்கலனில் சேமிக்கவும், வேகவைத்த அரிசி கலந்தவுடன் உங்கள் மதிய உணவை 1 வாரம் மற்றும் சிறந்த முறையில் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் அரிசி கலந்து போது தாராளமாக எள் எண்ணெய் பயன்படுத்த. எளிமையான வாதங்கள் இதனுடன் நன்றாக செல்கின்றன.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
வறுத்த சிவப்பு மிளகாய், ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெயில் உள்ள சிறு துண்டு, தங்கம் வரை, புளி கரைக்க, புதினா இலைகளை கழுவவும். இலைகள் 30 முதல் 40 விநாடிகளுக்கு வரை வறுக்கவும்.
- 2
தேங்காய், வெல்லம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து குளிர்ச்சியுற்ற பிறகு இதை அரைக்கவும். அரைக்கும் போது 2-3 டீஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்க்கவும். கடுகு n கறி இலைகளுடன் பருவம்.
- 3
சிவப்பு மிளகாய், புளி, உப்பு ஆகியவற்றை சமநிலைப்படுத்துவதே தோகாயல் சமையல் முக்கியமான விஷயம்.
வெல்லம் சேர்க்கும் சுவை அதிகரிக்கிறது.
நீங்கள் 20 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவ் புளித்தமாவை மென்மையாக மாற்றலாம், இது ஒரு இரண்டாவது தண்ணீரில் நனைத்த பிறகு. இது எளிதாக கலக்க செய்கிறது. - 4
குளிர்சாதனப்பெட்டியில் காற்றுப்பாதை கொள்கலனில் சேமிக்கவும், வேகவைத்த அரிசி கலந்தவுடன் உங்கள் மதிய உணவை 1 வாரம் மற்றும் சிறந்த முறையில் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் அரிசி கலந்து போது தாராளமாக எள் எண்ணெய் பயன்படுத்த. எளிமையான வாதங்கள் இதனுடன் நன்றாக செல்கின்றன.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
111.புதினா சட்னி (மின்ட் dips)
புதினா சட்னி ஒரு சர்க்கரை சுவை ஒரு சட்னி உள்ளது இது செரிமானம் உதவுகிறது மற்றும் தோசா ஒரு சுவையான அழகுக்காக இது சாண்ட்விச் ஒரு பரவலாக பயன்படுத்த முடியும். Meenakshy Ramachandran -
173.வெண்டக்க பச்சடி
ஒரு பாலக்காடு (கேரளா) ஐயர் சிறப்பு அரிசி நன்றாக செல்கிறது. என் தாயிடமிருந்து செய்முறையைப் படித்தேன், படிப்படியான படிப்பின்கீழ் அவள் படிப்படியாக சமைத்தேன். Meenakshy Ramachandran -
பூண்டு மிளகு கோழம்பு
#pepper பூண்டு மற்றும் மிளகு இரண்டிலும் ஏராளமான மருத்துவ நன்மைகள் உள்ளன, மேலும் இந்த கோவிட் -19 வெடிப்பின் போது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், தொண்டை புண், சளி அல்லது இருமல் போன்றவற்றிலிருந்து விடுபடவும் தேவையான பொருட்களை எடுக்க வேண்டும். Swathi Emaya -
#karnataka உப்பிட்டு / உப்மா
#karnataka உப்பிட்டு என்பது ஒரு இந்திய காலை உணவு மற்றும் ஆந்திரா, தமிழ்நாடு, கர்நாடகா, மகாராஷ்டிரியன், ஒடியா மற்றும் இலங்கை போன்ற மாவட்டங்களில் மிகவும் பொதுவான உணவாகும் Christina Soosai -
பூண்டு மாங்கா தோக்கு / ஊறுகாய்
மாங்காகளின் எளிதான ஊறுகாய் செய்முறை மற்றும் ஒரு நாள் தயாரித்த பிறகு உட்கொள்ளலாம். குளிரூட்டல் இல்லாமல் ஒரு வாரம் நன்றாக இருக்கும், குளிரூட்டப்பட்டு நன்றாக கையாளப்பட்டால் இது ஒரு மாதத்திற்கு நல்லது.மா ஊறுகாய் தயாரிக்க, முதலில் அனைத்து பாத்திரங்கள், கரண்டிகள், பிளெண்டர் ஜாடி, வெட்டுதல் பலகை, கத்தி மற்றும் வேலை பகுதி ஆகியவை முற்றிலும் வறண்டு இருப்பதை உறுதி செய்யுங்கள். SaranyaSenthil -
ஹோட்டல் ஸ்டைல் புதினா சட்னி
கார சாரமான சுவையான மணமான ஹோட்டல் ஸ்டைல் புதினா சட்னி #hotel #goldenapron3 Lakshmi Sridharan Ph D -
தெப்லா(thepla)
#breakfastகுஜராத்தி மெதி தெப்லா மிகவும் பிரபலமான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான குஜராத்தி பிளாட் ரொட்டியாகும், இது காலை உணவுக்கு சாப்பிடலாம் Saranya Vignesh -
மட்டன் கீமா(mutton keema)
கீமா என்பது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, வெங்காயம், தக்காளி, மசாலாப் பொருட்களால் ஆன ஒரு டிஷ் ஆகும்#hotel Saranya Vignesh -
பிசிபேளேபாத் Bisi bele bath recipe in tamil)
#karnataka கர்நாடகா அல்லது கன்னட உணவுகளிலிருந்து ஒரு பாரம்பரிய, சுவையான அரிசி மற்றும் பயறு சார்ந்த உணவு. பருப்பு,அரிசி, புளி மற்றும் மசாலா பொடிகளுடன் சமைக்கப்படுகிறது. Swathi Emaya -
174.வெண்டக்க கிச்சாடி
கிச்சிடி கேரளாவின் தோற்றம் ஒரு பக்க டிஷ் ஆகும். இது ஒரு தயிர் மற்றும் தேங்காய் சார்ந்த வெள்ளை அரிசி உள்ளது. இது கிக்காடியை உருவாக்கும் பாலக்காடு ஐயர் பாணியாகும். Meenakshy Ramachandran -
கமன் டோக்லா(kaman dhokla)
கமன் டோக்லா ஒரு பிரபலமான குஜராத்தி உணவாகும், இது ஒரு பச்சை சட்னி அல்லது இனிப்பு புளி சட்னியுடன் காலை உணவாகவோ இருக்கலாம்.#breakfast Saranya Vignesh -
மலாய் கோஃப்டா(malai kofta)
மலாய் கோஃப்டா என்பது முகலாய் உணவு வகைகளிலிருந்து தோன்றிய ஒரு உன்னதமான வட இந்திய உணவு. மலாய் கிரீம் குறிக்கிறது மற்றும் கோஃப்டாக்கள் ஆழமான வறுத்த பன்னீர் மற்றும் பணக்கார மற்றும் கிரீமி தக்காளி கிரேவியில் காய்கறி பாலாடை.#hotel Saranya Vignesh -
குளிர் மற்றும் இருமல், வீட்டு தீர்வுக்கான காஷ்யம்
#மகளிர்மட்டும்Cookpad வீட்டிலும், தோட்டத்திலும் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய பொருட்கள் கொண்ட காசியாயத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது. பொதுவாக என் அம்மா எங்களுக்கு பொதுவான குளிர் மற்றும் இருமல் எங்களுக்கு எந்த மருந்து கொடுக்கிறது, அவர் எப்போதும் அது ஒரு வாரம் நீடிக்கும் மற்றும் மட்டுமே வீட்டில் தீர்வு கொடுக்க வேண்டும் என்கிறார் என. நான் பல வீடுகளில் கஷாயத்தின் வெவ்வேறு முறைகளை பின்பற்றுவதில் உறுதியாக உள்ளேன், இது நாங்கள் வீட்டுக்குச் செல்வது பொதுவான ஒன்றாகும். நீங்கள் ஒன்று அல்லது 2 பொருட்கள் தவிர்த்தால் நன்றாக இருக்கும். நான் மூலப்பொருள் அட்டவணையில் அதற்கான மாற்றுகளை அளித்திருக்கிறேன். SaranyaSenthil -
138.உருளைக்கிழங்கு பொடிமாஸ்
அயல் குடும்பங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பொதுவான மற்றும் எளிமையான செய்முறையை உருளைக்கிழங்கு podimas பொதுவாக அரிசி கொண்டு செல்ல ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றினார் ஆனால் அது சப்பாத்தி, பூரி, தோசை மற்றும் ரொட்டி அதே நன்றாக உள்ளது. கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஒரு என் அம்மா தயாரிக்கப்பட்ட உன்னதமான பதிப்பு. Meenakshy Ramachandran -
காளான் புதினா புலாவ் (Mushroom mint pulao)
காளானை வைத்து நிறைய ரெசிபிகள் செய்யலாம். நான் காளானுடன் புதினா இலைகளையும் சேர்த்து காளான் புதினா புலாவ் செய்துள்ளேன்.#ONEPOT Renukabala -
ஆப்பிள் பிக்கிள்
வாவ் !!!! பழம் பயன்படுத்தி ஊறுகாய் நான் முதல் முறையாக அதை தயார் போது நான் மிகவும் உற்சாகமாக நான் வாங்கி ஆப்பிள் மிகவும் புளிப்பு இருந்தது எனவே நாம் மூல மாங்காய் உடனடி ஊறு செய்யும் அதே வழியில் ஊறு செய்து முயற்சி அது ஒரு அற்புதம் சுவை கொண்ட ஒரு பெரிய அழகு தான். Divya Suresh -
115.மாங்கா பெருக்கு (மாங்காய் சட்னி)
மாங்கா பெருக்கு அல்லது மாங்கோ சட்னி மூல மாம்பழங்கள் கொண்டு ஒரு சட்னி மற்றும் இது தோசை ,இட்லி மற்றும் அரிசி நன்றாக செல்கிறது. Meenakshy Ramachandran -
-
பூசணிக்காய் கறி அல்லது மஜ்ஜீஜ் பட்யா !!
பூசணிக்காய் மற்றும் தயிர் ஒரு சிறந்த கலவையை அரிசி அல்லது akki rotti நன்றாக செல்கிறது வாய் தண்ணீர் கறி செய்கிறது !!!!! Sharadha Sanjeev -
வெந்தயம் கீரை கூட்டு
தென்னிந்திய வழியிலிருக்கும் வெந்தயம் இலைகள் (மெதை இலைகள்). இந்த கூட்டு யில் எந்த கசப்பும் ஏற்படாது. நான் குட்டுவே கசப்பாக இருக்க வேண்டும் என்று நினைத்துக்கொண்டேன். SaranyaSenthil -
-
புதினா டீ #Flavourful
டீ அனைவராலும் விரும்பி குடிக்கும் ஒரு பானம் இஞ்சி சேர்த்து டீ செய்வார்கள் புதினாவும் சேரும்போது டீ மிகவும் மனமாகவும் ருசியாகவும் இருக்கும் Senthamarai Balasubramaniam -
மாங்காய்த் துவையலும் வாழைப்பூ வடையும்
#wdஇந்த செய்முறையை என்னுடைய அம்மா, சகோதரி மற்றும் மாமியாருக்கு டெடிகேஷன் செய்கிறேன். Fathima Beevi Hussain -
2.ஓம்ம வத்த குழம்பு
ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.வெள்ளை அரிசி மற்றும் நெய் சிறந்தது.எந்நேரமும் காய்ச்சல் உணர்கிறார்களோ இந்த மெணு உங்களுக்கு உதவும். Chitra Gopal -
ஆந்திர மீரியாலு சாறு / மிளகு ரசம்
குளிர்ந்த, காய்ச்சல், நெரிசல், அஜீரணத்திற்கான சிறந்த மருந்து. மற்றும் தொண்டை நோய்களைக் குணப்படுத்தும் பாரம்பரியமான செய்முறை. மிகவும் எளிதான, பயனுள்ள செய்முறை. ஆந்திர உணவு மெனுவில் ஒரு டிஷ் வேண்டும். சூப் / அல்லது வேகவைத்த அரிசி / இட்லிஸ் / கெர்ல்லெஸ் ஆகியவற்றால் பரிமாறப்பட்டது. ஒரு தென்னிந்தியருக்கு எப்போதுமே சிறந்த வசதியான உணவு. #comfort Swathi Joshnaa Sathish -
-
கேபேஜ் பாத்ரோட்
கேபேஜ் பாத்ரோட்-உடுப்பிலிருந்து தோன்றிய உணவு.உடுப்பி உண்வு பெரும்பாலும் கிரைன்ஸ்,பீன்ஸ்,வெஜிடபுள் ,தேங்காய் -கொண்டு செய்யப்படுகிறது.உடுப்பியில் நிறைய உணவுகள் முட்டைகோஸ் கொண்டு செய்யப்படுகிறது.அதில் இதுவும் ஒரு வகை.இது ஒரு இனிப்பான ஸ்பைசியான உண்வு. Aswani Vishnuprasad -
ஊத்தப்பம்(uthappam)
#breakfastஉத்தப்பம் என்பது தென்னிந்திய காலை உணவாகும், இது புளித்த பயறு மற்றும் அரிசி இடி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த அப்பத்தை உத்தபம் என்று அழைக்கிறார்கள். அவை வெவ்வேறு மேல்புறங்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படலாம். உத்தபம் சட்னி, ஊறுகாய் அல்லது போடியுடன் வழங்கப்படுகிறது. Saranya Vignesh -
தலப்பாகட்டி ஸ்டைல் சிக்கன் பிரியாணி
#onepot தலப்பாகட்டி ஸ்டைல் பிரியாணி மற்ற அனைத்து பிரியாணிகளிலிருந்தும் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும் ஒரு நல்ல சுவையை கொண்டுள்ளது. இது சீராகா சம்பா அரிசியுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. சீராகா சம்பா பிரியாணி தமிழ்நாட்டின் பெருமைக்குரியது. இந்த பிரியாணி தயாரிப்பதற்கு புதிய பிரியாணி மசாலா தயாரிப்பது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் புதிய மசாலா கோழி பிரியாணியின் சுவையையும் மேம்படுத்துகிறது. Swathi Emaya -
வேப்பம்பூ ரசம்
எங்கள் வீட்டில் மாதம் ஒரு முறை இந்த ரசம் கண்டிப்பாக செய்வது உண்டு. லேசான கசப்பும், நல்ல வாசனையும், காரம், சுவை மிகுந்த உடல் ஆரோக்யத்திற்கு ஏற்ற ரசம். வேப்பம்பூ சூப்பாகவும் மதிய உணவின் முன் அருந்தலாம், வேப்பம்பூ சீசன் பொழுது பூக்களை சேகரித்து நிழலில் உலர்த்தி ஒரு வருடத்திற்கு பாட்டிலில் எடுத்து வைத்துக் கொள்வோம். Subhashni Venkatesh
More Recipes
கமெண்ட்