முளைகட்டிய பயிறு சாலட்!

Ilavarasi Vetri Venthan
Ilavarasi Vetri Venthan @cook_16676327

#தேங்காய்சம்மந்தப்பட்டசெய்முறை

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. பயிறு வகை - 1/2 கப்
  2. வெங்காயம் - 1
  3. பச்சைமிளகாய் - 1
  4. மல்லிதழை - சிறிதளவு
  5. கடுகு - 1/4 ஸ்பூன்
  6. கருவேப்பிலை - 1/4 ஸ்பூன்
  7. வற்றல் - 1
  8. உப்பு - தேவையான அளவு
  9. எண்ணெய் - தேவையான அளவு
  10. தேங்காய் துருவல் - 4 ஸ்பூன்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    பயிறை இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து காலையில் தண்ணீரை வடித்து மெல்லிய துணியில் காற்று புகாதவாறு கட்டி வைக்கவும்.

  2. 2

    5-7 மணி நேரத்தில் பயிறு முளைத்து விடும். பாத்திரத்தில் மாற்றி நன்கு உலர விடவும்.

  3. 3

    பின்னர் வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, கருவேப்பிலை, வற்றல், வெங்காயம்,பச்சைமிளகாய் சேர்த்து நன்கு வதக்கி பயிரில் சேர்க்கவும்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Ilavarasi Vetri Venthan
Ilavarasi Vetri Venthan @cook_16676327
அன்று

Similar Recipes