முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் மாவுகளை சேர்க்கவும். அதை சாப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசையவும்..

மற்றொரு பாத்திரத்தில் மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா பவுடர், வெண்ணெய் சேர்த்து மென்மையான பேஸ்ட்டு போல செய்து கொள்ளவும்.

பிசைந்த மாவை சப்பாத்தி போல உருட்டி அதில் செய்து வைத்துள்ள மசாலா பேஸ்டை பரப்பி அதை உருளை வடிவில் உருட்டவும்.

பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி வைக்கவும்.

ஒரு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து ப்ரை செய்யவும்..

அவ்வளவுதான். சிற்றுண்டி சுவைக்க தயாராக உள்ளது.