Eggless முழு கோதுமை சவுரி அபர்ஜசன்(Aubergine) கேக்

ஒரு கிண்ணத்தில் 100 கிராம் முழு கோதுமை மாவு, 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு எடுத்து.
3/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா சேர்க்கவும்.
1/4 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
1/2 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு தூள் சேர்க்கவும்.
1/2 தேக்கரண்டி வறுத்த வெள்ளை எள் விதைகள் சேர்க்கவும்.

1 பெரிய கருஞ்சிவப்பு எடுத்து, தோலை உறிக்கவும் உப்புநீரை உப்பு மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
துண்டு துண்டாக 1 சிறிய வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
3 தேக்கரண்டி தயிர் சேர்க்கவும். ஒரு மென்மையான தடிமனான மாவுயுடன் கலக்கவும். உருகிய வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.

14 நிமிடங்கள் குக்கர் / அடுப்பில் Preheat. நடுத்தர சூடாக்கி குறைந்த 30 நிமிடங்கள் கேக் சுட்டுக்கொள்ள.
பேக்கிங் முன் தகரம் கிரீஸ். கேக் செய்தபின் சுடப்பட்டதா என்று ஒரு, பல் குச்சியில் குத்தி பரிசோதிக்கவும். இனிப்பு கேக் தயாராக உள்ளது. சூடாக பரிமாறவும்.