कुकुम्बर चाट
Mukti Bhargava @mukti_1971
कुकुम्बर चाट
कुकिंग निर्देश
- 1
कुकुम्बर की धो कर छील ले। फिर इसके बीच मे से सभी बीज एक स्पून की सहायता से निकाल ले ।
- 2
एक प्लेट मे रख ले। बीच मे से निकले हुए बीज को फिलिंग मे डाल ले। प्याज और टमाटर को बारीक काट ले। हरा धनिया भी काट ले।
- 3
एक बाउल मे कटा हुआ प्याज, टमाटर, स्वीट कॉर्न, हरा धनिया, लेमन जूस, नमक, चाट मसाला, काला नमक, डाल कर मिक्स कर ले।
- 4
अब इस मिश्रण को कुकुम्बर के बीच मे फैलाए। नायलोन सेव से गारनीश करिए।
- 5
लिजिए तैयार है कुकुम्बर चाट। जल्दी से सर्व करिए और मजा लिजिए।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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