हरा धनिया के पकौड़े

Rekha Pandey
Rekha Pandey @rekha1960

#OCT
हरा धनिया

हरा धनिया के पकौड़े

#OCT
हरा धनिया

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सामग्री

35 मिनट
2 लोग
  1. 1/2 कपबारीक कटा हुआ हरा धनिया,
  2. नमक स्वादानुसार,
  3. 1टी स्पुन जीरा,
  4. 1टी स्पुन अजवाइन,
  5. 5टेबल स्पुन ब्रेड क्रम्स,
  6. 6टेबल स्पुन बेसन,
  7. 2टी स्पुन लाल मिर्च पाउडर,
  8. 1/2टी स्पुन हल्दी पाउडर,
  9. 1टी स्पुन चाट मसाला,
  10. 1/4टी स्पुन बेकिंग सोडा,
  11. तलने के लिए तेल,

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में हरा धनिया डालें, ब्रेड क्रम्स और बेसन डालकर मिलायें, इसके बाद इसमें जीरा, अजवाइन, नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलायें ।

  2. 2

    कुछ देर छोड़ दें, हरे धनिये के पानी में ही मिश्रण बनाये, आवश्यकतानुसार पानी डालकर पकौड़े का मिश्रण बनायें, बेकिंग सोडा डालकर मिलायें ।

  3. 3

    गरम तेल में डालकर मीडियम आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तलें ।

  4. 4

    गरम गरम पकौड़े टोमेटो केचप के साथ सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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