باقلوا خانگی
ایرا @cook_20637295
مراحل تهیه
- 1
اول مواد شربت را آماده کرده آب و شکر را رو گاز گذاشته جوش خورد زعفران و گلاب اضافه ۲۰ دقیقه رو گاز می‌گذاریم بجوشد
- 2
سپس فر را روشن در دمای ۱۸۰ درجه تا گرم شود مغز گردو و بادام را خرد کرده با هل و دارچین و پوزخندی و در قند مخلوط سپس در ظرفی که میخواهیم باقلوا را بگذاریم تهش را با کره آب شده کامل رومال میکنیم سپس یک ورق یوفکا را برداشته با کره رومال میکنیم وسط خمیر از مواد میانی ریخته رول میکنیم و در ظرف میکنیم.برای مدل دیگر هم چند ورق یوفکا رومال شده را رو هم میچینیم بعد کل سطح از مواد میانی ریخته دوباره چند لایه دیگر یوفکا با کره رومال شده را ریخته.سطح هر دو باقلوا را با کره آب شده و زعفران دم شده
- 3
حسابی رومال کرده در فر به مدت نیم ساعت می‌گذاریم تا طلایی شود بستگی به فر زمان متفاوت است پس حواستون باشد. بعد آماده شده شربت ولرم را روی آن ریخته ۲ ساعت می‌گذاریم تا بخوردش برود. شربت داغ باعث خمیر شدنش میشود نوش جان.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
باقلوا استامبولی خوشمزه
با تشکر فروان از دوست خوب و با سلیقم نازنین زهرای عزیز بابت رسپی عالیشون🙏🙏🙏🙏#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#طالع_بینی@nazaninzahra2021
-
-
-
-
-
-
-
باقلوا خانگی 😍
با خمیرفیلو یا یوفکاخمیریوفکا یاهمان خمیر فیلو در تمام فروشگاه ها موجود برای تهیه یه باقلوا خوشمزه لازم نیست زمان زیادی گذاشت این دستور بسیار راحت و آسان برای یه شب عالی. من چون زمان بر بود این بار از خمیر آماده استفاده کردم وبسیار عالی شد.با لایک هاتون منو همراهی کنید.ویدیو های تمام کارام در کانال یوتیوب میباشد.#باقلوا#ماه_رمضان
-
باقلوا خونگی الهام پر
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #سحریباقلوا شیرینی محبوب در کشورهای ایران، ترکیه و بعضی کشورهای عربیه. من خیلی طرفدار شیرینی های شیره دار نیستم چون شیرینیش برام زیاده و زود دلم رو میزنه. خوبی درست کردن این جور شیرینی ها اینه که میشه شکرش رو طبق ذائقه تنظیم کرد.تو این دستور من باقلوا رو با خمیر یوفکای آماده درست کردم. خمیر یوفکا خمیر مخصوص باقلواست که میتونید از فروشگاه های لوازم قنادی یا فروشگاه های زنجیره ای بزرگ تهیه بفرمایید. دقت کنید خمیر یوفکا یا فیلوی غذایی هم وجود داره که برای باقلوا از اون نباید استفاده کرد.
-
-
-
🌸باقلوا شیر عسلی🌸(باقلوا ترکی)
#رمضان_غیرایرانی#باقلوا#باقلوا_شیر_عسلی#باقلوا_ترکی ممنون از دوست خوبم حمیده جان❤ @Hamideh_cook
-
باقلوا کاغذی
در پست قبلیم با عنوان #باقلوا_استانبولی طرز تهیه ی باقلوا رو توضیح دادم که به شکل لوله ای یا سیگارتی بود. مواد لازم و طرز تهیه ی این #باقلوا _کاغذی هم درست مانند باقلوا استانبولی هست فقط طرز پیچیدن #خمیر _یوفکا را تغییر دادم و باقلواها مثل کاغذ مسطح و صاف هستند. #باقلوا#باقلوا_استانبولی# خمیر_یوفکا
-
-
باقلوا
سلام دوستان کوکپدی عزیزم👋🏻👋🏻👋🏻وقتتون بخیر❤❤امروز با یک تهیه باقلوا محشر اومدم که با خوشمزگی ش میتونه جای مدت هایی که فعالیت نکردم رو بگیره🤤🤤به جرعت میتونم بگم که هییییچ فرقی با باقلوا هایی که از بیرون خریداری میکنیم نداره و حتی کیفیتی صد برابر بهتر داره😊😊من که خودم به چیز های ترش علاقه خیلی زیادی دارم،با اینکه این باقلوا از شیرینی خاصی برخورداره باز هم مورد علاقم هستش👌🏻👌🏻سعی کردم توضیحات رو طوری ارائه بدم که به راحتی بتونید با کمک توضیحات این باقلوا خوشمزه رو درست کنید 👍🏻فقط یک نکته مهم اینه که باید همه مواد در کنارتون باشه و موقع کار سریع باشید چون خمیر یوفکا به دلیل نازکی ش سریع خشک میشه 🌺
-
باقلوا استانبولی
#باقلوا از انواع شیرینی هایی است که با #خمیر_یوفکا – #پسته – بادام- فندق ویا گردوی خرد شده و ادویه هایی همچون #دارچین #هل و میخک تهیه می شود. باقلوا در ایران- ترکیه – یونان – کشورهای اطراف خلیج فارس- جمهوری آذربایجان- ارمنستان و کشورهای آفریقایی مثل لیبی- تونس – الجزیره محبوبیت خاصی دارد. باقلوای پیش رو باقلوایی است که در ترکیه و کشورهای عربی بسیار رایج و پرطرفدار است.در ایران نوع دیگری از #باقلوا در #یزد تهیه میشود که خشک تر بوده و علاوه برآجیل از گلاب نیزدر تهیه ی آن استفاده میشود.#باقلوا#ارده#باقلوا_خشک#باقلوا_ارده#تهینی#خمیر_یوفکا#خمیر#گردو#شیرینی_عید#شیرینی_نوروز -
-
-
-
-
باقلوای شیر عسلی (باقلوا ترکی) با خمیر یوفکا خانگی
باقلوای من بارسپی بسیار عالی دوست عزیزم حمیده جان 🌹🌈🤗@Hamideh_cook
-
-
-
-
-
-
-
-
باقلوا قالبی
شیرینی باقلوا یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان شیرینی ترکیه ای شناخته شده است . این شیرینی با روش های متفاوت و در طعم های متنوعی درست می شود .
-
باقلوا با خمیر یوفکا
🌹💖﷽💖🌹💚پيامبر اكرم صلي الله عليه و آله فرمود: فرزنـدان خـود را بـا محـبت مـن و محبت اهل بيت من و محبت قرآن تربيت كنيد.📗[احقاق الحق 18/498]࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐پیشاپیش ولادت پیامبر جانمون مبارک 🎉🎉🎉درست کردن باقلوا زحمت داره ولی #چرا_خونگی ؟🤔چون لذت خوردن یه باقلوای گرم، بعد از اونهمه زحمتی که براش کشیدیم، کنار چای، اونم تو عصر پاییزی، با عشق به خانواده، حال آدمو خوب میکنه. 🥰
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11827340
نظرات