فیله مرغ را مرینیت کرده، پس از یکی دو ساعت استراحت گریل کرده و به قطعات مکعبی برش زده سپس در تابه قالب کره را ذوب کرده، فیله های خرد شده، جعفری خرد شده و بیکن خرد شده را افزوده کمی تفت داده سپس آویشن و پودرسیر را اضافه کرده و در آخر شیر را افزوده و تا جوش آمدن شیر صبر کرده.

پاستا را برای ده دقیقه در آبجوش و نمک پخته تا کمی نرم شده سپس آبکش کرده و به تابه مواد افزوده، کمی پنیر کبابی رنده کرده به پاستا اضافه میکنیم و پس از حدود ده دقیقه که به غلظت دلخواه رسید سرو میکنیم
نوش جان