نان گاتا گردویی
بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘
مراحل تهیه
- 1
خمیر مایه را با شیر ولرم و نصف شکر بذارید ۱۰ دقیقه تا فعال شود
- 2
در یک ظرف تخم مرغ +شکر+عسل را مخلوط و بعد خمیر مایه فعال شده را اضافه کنید و هم بزنید.
- 3
آرد و نمک را الک کنید و کم کم اضافه کنید و ورز بدهید در آخر کره را اضافه کنید و ورز بدهید تا به خورد خمیر برود.(حدود ۱۰ دقیقه)
- 4
ته ظرف را چرب کنید و خمیر را پوشانده و حدود ۲ ساعت در جای گرم قرار بدهید.
- 5
مواد میانی را آماده کنید: ۲ ق آرد را تفت بدهید فقط بوی خامی آن برود و رنگش تغییر نکند بعد گردو و شکر و کره را اضافه کنید و هم بزنید بعد حرارت را خاموش کنید تا سرد شود.
- 6
سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و البته فر را هم روشن کنید تا گرم شود.
- 7
خمیر را به ۴ قسمت تقسیم کنید (یک قسمت را کنار بذارید برای نوارهای روی نان) دایره هایی به قطر ۱۰ سانت باز کنید و از مواد میانی یک ق غ لای خمیر گذاشته و بقچه پیچ کنید.
- 8
زرده تخم مرغ و یک ق م شیر را مخلوط کنید و به خمیر ها رومال بزنید. یک قسمت کنار گذاشته را به صورت نوارهای حدود ۱۹ سانت با عرض نیم سانت آماده و روی خمیر به شکل بعلاوه بذارید و دوباره رومال بزنید.
- 9
۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدهید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان گردویی ارمنستان
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘نان گاتا گردویی یکی خوشمزه ترین نان های ارمنی است که برای صبحانه یا عصرانه بسیار مناسب و مقوی می باشد.😋😋😋نان گاتا در واقع یک نوع شیرینی ارمنی هست که در روزهای عید تهیه می کنند .👌👌با تشکر از دوست عزیزم@Mama_Saina_cook⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#نان#نان_گاتا_گردویی_ارمنستان#GoldenApron23#نان_گردویی#صبحانه#عصرانه#گردو#لقمه_مدرسه#دانشجو#توسترشنبه بیستم آبان ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
نان پاپیونی ۲ (لقمه مدرسه)😋
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘🌸مژده که میلاد شه خاتم است🎊عید سعید نبى اکرم است🌸مژده که مسرورى عالم رسید🎊خرمى عالم و آدم رسید💖میلاد نبی اعظم(ص) مبارک باد🌺🌺🌺🌺🌺با تشکر از دوست عزیزم@ashpazi_ba_kobra🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#نان#لقمه_مدرسه#تغذیه_مدرسه#نان_پاپیون#شکلات_چیپسیسه شنبه یازدهم مهر ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
نان زعتر در توستر
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین نون هایی که تا حالا درست کردم😋🥰با تشکر از دوست عزیزم@Maryambano36🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#نان_زعتر#زعتر#توسترجمعه بیست و چهارم شهریور ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
نان شیرمال به شکل انگور 🍇
بسم الله الرحمن الرحیم🌸🌸🌸🌸نان پنبه ای با بافت عالی و خیلی هم خوشمزه مناسب صبحانه و عصرانه👌👌😋😋با تشکر از دوست عزیزم@cook_maryam_1369⚘⚘⚘⚘🙏🙏🙏 مهدیه کولیوند -
شیرینی دانمارکی نارگیلی هلندی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@mina_dmr🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳#کلاس_آنلاین#دانمارکی#شیرینی#شیرینی_دانمارکی_ناگیلی_هلندی#نارگیل#GoldenApron23#شیرینی_کرم_دار✅ من با نصف مواد درست کردم.👌👌👌👌جمعه سوم آذر ماه هزار و چهار صد و دو🍁🍁🍁🍁🍁 مهدیه کولیوند -
گاتا گردویی (نان ارمنی)
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@atefe_motevalliبه نظرم میشه گفت کلوچه تا نان * فاطمه * -
نان روغنی سبزوار😋 (در توستر)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم بابت آموزش عالی شوندر تاریخ سی ام خرداد ماه@Fateme_1362⚘⚘🙏🙏#سرآشپز_طلایی#نان_روغنی#نان_روغنی_سبزوار#پیاز#میان_وعده#اهل_کجایی#کلاس_آنلاینشنبه هجدهم شهریور ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
کوکی هلو 🍑🍪(با توستر)
بسم الله الرحمن الرحیم#هلو#تر_تازه#کوکی#کنار_چای#توستر#سرآشپز_طلایی⚘⚘⚘⚘ مهدیه کولیوند -
نان اسفناج به شکل کاج🎄(سال نو میلادی)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان صبح تون بخیرسال نو میلادی ۲۰۲۳ بر همه شما مبارک امیدوارم سالی پر از اتفاقات خوب برای کل دنیا پیش روی باشه و بهترین ها شامل حالتون بشه و آرامش و سلامتی مهمون همیشگی خونه هاتون باشه.🙏🙏🙏🥰🥰🥰با تشکر از دوست و کدبانوی کوکپدی@zanjani⚘⚘⚘🙏🙏🙏یک شنبه یازدهم دی ماه هزار و چهار صد و یک#سال_نو_میلادی#اسفناج#کاج#نان#نان_اسفناج#کریسمس#جعفری🎄🎄🎄🎄🎄 مهدیه کولیوند -
شیرینی بادبزنی😍 در توستر (برای عید)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@Fateme31385b⚘⚘🙏🙏#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید#نوروز#شیرینی_بادبزنی#کنار_چای#شیرینی_با_زرده_تخم_مرغ#هلیک شنبه سیزدهم اسفند ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
نان پیاز و جعفری😋 در توستر
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@zanjani⚘⚘🙏🙏#سرآشپز_طلایی#نان#نان_پیاز_جعفری#توستر#میان_وعده#عصرانه#لقمه_مدرسه#دانشجو#پیاز#جعفرییک شنبه بیست و دوم بهمن ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
🍀اشترودل با گوشت چرخکرده و قارچ🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم💝@sheydayi63#اشترودل#اشترودل_گوشت_چرخکرده_قارچ#کوک_اسنپ#زنگ_تفریح مامان دوقلوها -
🍀نان شکری🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم فاطمه جان💝@kadbanoogary#نان_روغنی#نان_شکری#کوک_اسنپ#زنگ_تفریح مامان دوقلوها -
شیرینی چای چورگی(پا درازی) در توستر
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست هنرمند و کدبانوی عزیز@cook_28347800⚘⚘🙏🙏🙏#سرآشپز_طلایی#شیرینی#شیرینی_چای_چورگی#پا_درازی#توستر#میان_وعده#مدرسه#دانشجو#کنار_چاییک شنبه بیست و چهارم اردیبهشت ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
🍀خمیر جادویی با شیر🍀
بسم الله الرحمن الرحیم#خمیر#خمیر_جادویی#خمیر_همهکاره#خمیر_جادویی_با_شیر مامان دوقلوها -
🍀پیراشکی مرغ و قارچ🍀
بسم الله الرحمن الرحیم#پیراشکی#پیراشکی_مرغ_قارچ#چالش_بهاره#مرغ#فلفلدلمه#زعفران#جعفری#آرد#پنیرپیتزا مامان دوقلوها -
نان مربایی آلبالو 🍒(در توستر)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘یه نون خوشمزه و خوش بافت که برای صبحانه و عصرانه عالیه😋😍#نان_صبحانه#نان_مربایی#نان_مغزدار#آلبالو#میان_وعده#عصرانه#دانشجوبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla⚘⚘🙏🙏چهارشنبه سی و یکم خرداد ماه هزار و چهار صد و دو🌸🌸 مهدیه کولیوند -
-
نان صبحانه با خمیر جادویی
بسم الله الرحمن الرحیم🌸🌸🌸🌸با تشکر از دوست هنرمندم@Fateme_1362بابت آموزش عالی شون روز چهار شنبه ۱۵ تیرماه ۱۴۰۱🙏🙏🙏🙏⚘⚘⚘⚘#خمیر_جادویی#خمیر_همه_کاره#نان_صبحانه#میان_وعده#آرایش_نان مهدیه کولیوند -
-
نان کره ای ژاپنی مغزدار شکلاتی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘نان کره ای یکی از نان های خوشمزه با بافت عالیه که خوردنش در وعده های صبحانه و عصرانه لذتبخشه. یک میان وعده سالم برای بچه ها هم هست. این نان را می تونید به سادگی خودتون درست کنید و داخل نان ها را نوتلا یا خرما و گردو بذارید.😋😋👌👌با تشکر از کدبانوی هنرمند بابت این نان ها خوشمزه و عالی@Mozhgan_cook⚘⚘⚘🙏🙏🙏🙏با تشکر از دوست عزیزم سارا جون که من پخت نان بدون فر و همین طور گذاشتن شکلات داخل نان ها رو از رسپی ایشون ایده گرفتم@SARA_1401🙏🙏🙏🙏⚘⚘⚘یک شنبه ۲۶ تیرماه ۱۴۰۱پیشاپیش عید سعید غدیر خم بر همگی مبارک😍😍😍😍#توستر#بدون_فر#فر_دست_ساز#نان_کره_ای#شکلات مهدیه کولیوند -
نان مارمالاد هویج به شکل تارت
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘#چالش_مهارت_های_پایه_ای_8#تزیینمن با مارمالاد هویج این نان رو به شکل تارت برای چالش ریشه های زمستونی آماده کردم ولی زمان اون چالش به پایان رسید و قسمت این چالش شد.😅😉با تشکر از دوست عزیزم که خمیر این نان رو از رسپی ایشون یاد گرفتمفوق العاده سبک و خوش بافت@safura_dabiri⚘⚘🙏🙏با مارمالاد هویج نگم دیگه😋😍#مارمالاد_هویج#نان_تارت#نان_مارمالاد#هویج#بدون_تخم_مرغشنبه بیست و نهم بهمن ماه هزار و چهار صد و یک مهدیه کولیوند -
-
-
نان گاتا
#نان_خونگی #نان_خانگی #شیرینی_خانگی #شیرینی_خونگی #چالش #کوکپد #چالش_کوکپد #عصرانه Sepideh _cooking -
شیرینی پفکی گردویی(بدون آرد)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘با تشکر از دوست نازنینم@cook_29754315🙏🙏🙏⚘⚘#بدون_آرد#گردو#زرده_تخم_مرغ#زعفران#کنار_چایجمعه چهاردهم بهمن ماه هزار و چهار صد و یک مهدیه کولیوند -
گاتا گردویی(نان ارمنی)
و زندگی با تمام دردهایش،هنوز هم زیباست...هنوز هم خورشید، لبخند میزند، زمین میرویانَد و درختانِ لبخند، شکوفه میزنند...هنوز هم نوزادان، متولد میشوند و امید، هر صبح در زیر پوست سرد زمین،به جریان میافتد...که امید، زیباست، عشق، زیباست،طلوع، زیباست، شکفتن، زیباست،....و زندگی...آه، زندگی با تمام دردهایش، هنوز هم زیباست...ممنونم از دوست عزیز و خوبم@atefe_motevalli مطبخ لیلا -
نان برسن در توستر
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘نان برسن نوعی نان فرانسوی با عطر و طعم فوق العاده ای است .😋😋نان برسن با بافت بسیار نرم و پنبه ای جزو نان های کره ای به حساب می آید 👌👌به عنوان لقمه مدرسه یا صبحانه و عصرانه بسیار عالی می باشد.😍😋با تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#نان_برسن#GoldenApron23#صبحانه#میان_وعده#عصرانه#لقمه_مدرسه#نان_کره_ایدوشنبه سیزدهم آذر ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
-
گاتا گردویی(نان ارمنی)
نوعی نان شیرین سنتی ارمنی هست، که در ایام عید درست می کنند.این شیرینی یا نان به علت داشتن کره خیلی ترد است.خوشمزه ترین نان های ارمنی است که برای صبحانه یا عصرانه بسیار مناسب و مقوی و خوشمزه هست🌼🤍#گاتا#گاتا_ارمنی atefe_motevalli
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات