قیقاناخ (خاگینه تبریز)

Melina @Melina
قیقاناخ (خاگینه تبریز)
مراحل تهیه
- 1
ابتدا اول تخممرغ را میشکنیم داخل ظرف بزرگ با همزن دستی هم میزنیم بعد ماست را اضافه و مخلوط میکنیم سپس کم کم آرد را اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا مواد سفت بشه
- 2
حالا به تابه روغن میریزیم روغن که داغ شد مواد خاگینه را میزازیم داخل روغن.. منتظر بمونید سرخ بشه برگردونید طرف دیگه آش سرخ بشه اگه زود برگردونید شکل خودشو از دست میده.. هر دو طرف که سرخ شد شیره انگور را اضافه میکنیم و زیر شعله را کم میکنیم تا شیره جذب خاگینه بشه
- 3
حالا انتقال میدیم داخل ظرف با سلیقه خودمون تزیین میکنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خاگینه (قیقاناخ) تبریز
خاگینه یا قیقاناخ یه شیرینی یا دسر معروف تبریزی هاست که بخاطر وجود گردو و زعفران محبوب شده خیلیم آسون و خوشمزه هست حتما امتحان کنید 🥰🦋#کنار_چای #سرآشپز_طلایی #زعفرانی #سرخ_شده #دسر #ترکی #شیرینی_سرخ_کردنی #شیرینی_با_آرد_گندم 🌸Bita🌸 -
-
قیقاناخ (خاگینه تبریز)
#ایرانگردی #سفر_اولقیقاناخ یا همان خاگینه غذای دسری گرم آذربایجان، که در واقع به عنوان شیرینی هم کاربرد دارد . Kianoush Adel -
خاگینه مغز دار
#خاگینه_مغزدار#خاگینه#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی#سرآشپز_طلاییبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@elahe_cooking 🍃Ma Akbari🍃 -
خاگینه مغز دار تبریز (ایشلی قیقاناخ)
قیقاناخ یا خاگینه یک دسر و یا یک صبحانه فوق العاده مقوی و مغذی مخصوصا برای روزهای سرد زمستان است. این خاگینه که جز دسرهای محلی تبریز و قزوین و البته برخی شهرهای دیگر است از آن به عنوان یک معجون مقوی و مغذی برای افرادی که دچار ضعف,و یا کم خونی هستند یاد میشود البته که به عنوان یک صبحانه فوق العاده برای کودکان نیز حایز اهمیت بوده#مهر_مادری Fateme -
قیقاناخ (خاگینه) با شیره انگور
پختن قیقاناخ روش های مختلفی داره که میبینی بعضیا خودشون شیره درست میکنن با آب وشکر،امامن از شیره انگور استفاده که بنظرم خیلی خوشمزه تر وطبیعی ترمیشهامیدوارم درست کنید و با بقیه هم به اشتراک بذارید😍🙈یه صبحانه یا عصرانه فوق العاده مقوی هست😋#سرآشپز_طلایی#خاگینه#پروتئین mom_nazanin -
-
-
خاگینه (قیقاناخ)
#سرآشپز_طلایی#خاگینه#نیمه_نهایی#کوک_اسنپسلام دوستان شبتون خوشاینم خاگینه خوشمزه من با دستور دوست عزیز@Ma akbari parisa hajizadeh -
-
خاگینه (قیقاناخ تبریز)
خاگینه ی تبریز یکی از خوشمزه ترین و پرانرژی ترین غذاهاست امیدوارم خوشتون بیاد #خاگینه #قیقاناخ #تبریز #ترک #خوشمزه Zahra Zibadel -
قیقاناخ اصل تبریز
خاگینه یک #صبحانه مقوی و خوشمزه است که می توان در کنار نان آن را سرو کرد.#میان_وعده fateme pmn -
-
-
قیقاناخ
دسر گرم آذربایجانی که به عنوان شیرینی هم کاربرد دارد و در تبریز به دست بانوان هنرمند به شکلهای مختلف تهیه میشود پیشنهاد میدم که درست کرده و از خوردن این دسر خوش عطر و خوش طعم لذت ببرید 👌😍#ایرانگردی #سفر_اول Mozhgan Azhir -
قیقاناخ ساده شیره انگور
قیقاناخ یه صبحانه و عصرانه مقوی برای همه سنین هستش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید کوثر بانو -
قیقاناخ (خاگینه)
#قیقاناخ یکی از دسرهای سنتی در بین مردم زیبای آذری زبان در ایران می باشد. در کشورهای اروپایی این دسر خوشمزه شبیه به کیک براونی هست و بعضی از قیقاناخ به عنوان " #کرپ" یا " #املت _شیرین" یاد می کنند. به هر حال قیقاناخ یک دسر بسیار ساده ولی در عین حال به صورت باور نکردنی خوشمزه هست. ستاره ی این دسر خوشمزه پودر گل محمدی یا رز می باشد. نکته ی دیکر برای آن دسته از افراد که از پودر گل رز به علت عطر آن زیاد در غذا – مربا یا چای استفاده نمی کنند باید ذکر کرد- این هست که بر خلاف بو و عطر قوی که در گل رز هست ولی وقتی در غذا استفاده شودعطر و طعم ملایمی خواهد داشت که آزار دهنده نبوده و بر عکس آرامش می دهد. Rozina Dinaa -
خاگینه هویج رژیمی 🌸
دوست قدرتمندماینو هیچ وقت یادت نره:محافظت کردن از آرامشتمهمترین قسمت زندگیته...#خاگینه_هویجبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cooliiiivaaaand#خاگینه_رژیمی#هویج#بدون_شکر Ashpazye_parchin -
-
-
کیک پرتقالی با سس مخصوص به مناسبت روز مادر
#کیک_پرتقالی_با_سس#کیک_به_مناسبت_روز_مادر#مهر_مادری#سرآشپز_طلایی Melina -
-
خاگینه هویج تبریز
سلام دوستان من اومدم با یه خاگینه تبریزی که مامانم برامون درست میکردراستش این خاگینه نازوک و خیلی هم خوشمزست من از خاگینه های پفی اصلا خوشم نمیاد چون بنظرم خاگینه اصلی باید نازک و بدون پف زیاد باشه بالاخره خاگینه هست کیک باقلوا که نیست مگه نه؟😅 Hana Abedini -
-
🌱خاگینه مغز دار
#سیزده مهر ماه ۱۴۰۲#خاگینه_مغزدار#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@mahbanoo_cook 🍃Ma Akbari🍃 -
خاگینه رولی
#سرآشپز_طلاییهرچی بگم ازش کمه. برای مهمونی خیلی شیکه طعمش هم خودتون بپزید قضاوت کنید :-) درخشان -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14600905
نظرات (13)