پای اسفناج و فتا
(Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο)
#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
#یونان
#اسفناج
مراحل تهیه
- 1
بنام خدا
آرد رو در یک کاسه بریزید و وسطش یک دایره خالی ایجاد کنید. نمک و روغن زیتون و سرکه و آب رو داخل آرد می‌ریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم. - 2
خمیر رو ورز میدیم تا جایی که یکدست بشه و به دست نچسبه. بعد خمیر رو به 6 گلوله کوچک تقسیم می‌کنیم و نیم ساعت استراحت میدیم.
💥 نکته: شما میتونید خمیر رو به روش خودتون درست کنید یا خمیر هزارلا رو آماده بخرید. - 3
در تابه نچسب پیاز رو با کمی روغن تفت دهید و وقتی نرم شد اسفناج را اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید و اجازه بدید تفت بخوره. بعد زیرش رو خاموش کرده و پیازچه و شوید، تخم مرغ، پنیر فتا، فلفل و کمی نمک اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط می‌کنیم و می گذاریم خنک شود. فر رو با دمای 180 گرم می‌کنیم
- 4
خمیر رو روی یک سطح آردپاشی شده باز می‌کنیم و با وردنه هر گلوله رو به شکل یک لایه نازک درمیاریم. بعد در قالب چرب شده سه لایه خمیر نازک رو روی هم میچینیم و بین هر لایه رو با روغن زیتون چرب می‌کنیم
- 5
بعد مواد میانی رو روی لایه می‌ریزیم جوری که کامل سطح خمیر رو بپوشونه. بعد سه لایه بعدی خمیر رو روی مواد قرار میدیم و بین هر لایه رو با روغن زیتون چرب می‌کنیم. روی خمیر رو چند برش میدیم
- 6
کمی روغن زیتون رو روی خمیر بسته شده می‌ریزیم و روش هم اگر دلمون خواست می‌تونیم کنجد بریزیم. بعد به مدت 50 دقیقه داخل فر می‌ذاریم تا آماده بشه (دقت کنید که درجه فرها با هم متفاوته). نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پای اسفناج و فتا
#پای_اسفناج_فتا#اسفناج#پیازچه#شوید#سرآشپز_طلایی#یونان#غذای_بین_المللی#شام#نهار#مارکو_پولوی_یونانی
-
پای اسفناج و فتا
پای اسفناج (Spanakopita) یکی از معروف‌ترین غذاهای یونانیه که خیلی خیلی در یونان و همه جای دنیا طرفدار داره. این غذای خوشمزه با خمیر هزارلا درست میشه که باعث میشه خیلی سنگین و خمیری نباشه 👌این دستور رو از صفحه کوکپدی یونانی به نام Έλενα Χονδρογιάννη براتون انتخاب و ترجمه کردیم که امیدواریم دوست داشته باشید.ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή @xondrogianni_elena 🌹دستور اصلی:https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11800157-spanakopita-me-xeiropoiito-phullo
-
-
-
پای اسفناج و فتا
#سرآشپز_طلایی #یونانΗ αγάπη είναι το μόνο που έχουμε،ο μόνος τρόπος που το καθένα μπορεί να βοηθήσει τον άλλοعشق تمام چیزی است که داریم، تنها راهی که می‌توانید به دیگری کمک کنیم. (اوریپیدس)🇬🇷🇬🇷
-
-
پای اسفناج و فتا
#اسفناج#یونانیه غذای یونانی بسیار خوشمزه و پرطرفدار که با خمیر هزارلا درست میشه که خیلی سنگین نشه ، میتونیدم خمیر هزار لای آماده بگیرید و با اون درست کنید . من فرصت نکردم موقع چالش یونان، پست کنم، الان بدرد یه چالش دیگه خورد ،خیلی خوبه اینجوری 🤭😝😜😉
-
-
پای اسفناج وفتا
#سراشپز_طلایی#مارکوپلو#یونان با تشکر از مدیران خوب کوکپدی 🙏⚘یه رسپی بی نظیر وخوشمزه البته اگه اسفناج دوست دارید 👌
-
پای اسفناج و فتا
این دستور خوب وخوشمزه تو خانه ما طرفدارزیاد داره که من به مدل های دیگر هم درست میکنم.از خمیر یوفکا استفاده کردم خیلی عالی شد.#سرآشپز_طلایی#پای_اسفناج_و_فتا#یونان
-
-
پای اسفناج و پنیر فتا
بهترین رسپی #مارکوپلوی_کوکپدی تا الان 😋😋😋پیشاپیش از لطف دوستان عزیزم ممنونم 💎🎀😇❣🙏#سرآشپز_طلایی #یونان
-
پای اسفناج با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلاییمیگن روز قیامت همه اعضای بدن به سخن در میان و شهادت میدن..من فقط منتظرم ببینم اون آپاندیس بیکار چه حرفی واسه گفتن داره اون وسط!!🤪بازم اومدم🙈🙋♀️😘اینم بپذیرید دیگه نمیام امشب 😁قول میدم🤝#پای_اسفناج#پای_اسفناج_بدون_فر#اسفناج #پای#بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#یونان #مارکوپولو#خمیر_جادویی
-
-
-
پای اسفناج و پنیر یونانی 😋😍
پای یکی از غذاهای اصیل مصریه که از دو بخش لایه خمیری و مواد میانی تشکیل شدهپای اسفناج و پنیر یک شام خوشمزه و راحت و یک وعده غذایی سالم و دارای ارزش غذایی بالاست همچنین یک انتخاب مناسب برای گیاه خواران و کسانیست که رژیم غذایی دارند.پای اسفناج رو هم با خمیر یوفکا میشه درست کرد و هم با خمیر تارت ... که من با خمیر تارت اونو درست کردم 😊🥰 این غذای خوشمزه یک گزینه عالی برای سرو در مهمانی هاست که با طعم خوشمزه و ظاهر زیبایی که داره حسابی به میز شما رو جلوه میبخشهمطمئنم اگه به اسفناج علاقه دارید عاشق این پای خوشمزه خواهید شد 👌🏻😋😍#پای_اسفناج_یونانی#تارت_اسفناج
-
-
-
-
سالاد اسفناج با میوه دلخواه 🌸
#سرآشپز_طلایی #چالش #اسفناجدرهابرای کسانی گشوده میشوندکهجسارت درزدن داشته باشند..جسارت داشته باش و در بزنحتمادرهاگشوده خواهندشد...هیچوقت از رحمت خداناامیدنشو....یه #سالاد_اسفناجخوشمزه باترکیبات خوشمزه وزیبا😍👌😋میتونید باهرمیوه ای ترکیب کنیداندازه ها رو نمینویسم چون چشمی ودلخواهه -
سالاد اسفناج و انار
باز هم یک رسپی دیگه با اسفناج .تا دلتون بخواهد با اسفناج چیزی می پزم و درست میکنم.#سرآشپز_طلایی#اسفناج#سالاد_اسفناج_و_انار -
تردینو نخود و اسفناج(تنقلات رژیمی)
اگه توی رژیم هستی یا سالم‌خوری رو دوست داری به جای تنقلات و هله هوله چیپس و پفک پرکالری می‌تونی این تردینوی نخود و اسفناج رو درست کنی.با این کار مقدار پروتئین بیشتری توی رژیم به بدنت می‌رسونی😍👌🏻
-
سالاد اسفناج، زرشک و گردو🥗
اسفناج خام حاوی مقادیر قابل توجهی کلسیم، ویتامین E و ویتامین b6 هست. خوردن برخی از سبزیجات به صورت خام بهتره، سبزیجاتی مانند کلم، کلم بروکلی و کلم برگ...در مورد اسفناج هم گفته شده که پخته اون از خام خوریش بهتره👌❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@samiramarashi#کوک_اسنپ#چالش_بهاره#اسفناج#زرشک#گردو#سالاد_اسفناج_زرشک_گردو
-
-
پنینی مرغ و اسفناج
ساندویچ پنینی مرغ با اسفناج خوشمزه و سرشار از ویتامینه.#سرآشپز_طلایی#پنینی_مرغ_واسفناج#ساندویچ
-
بورک اسفناج و پنیر
همون جور که از قیافه اش معلومه😋 ورقه های داخل نرم و کاملاپختس و لایه رویی کمی برشته شده س.توصیه ام بهتون اینکه چون سلیقه غذایی هرکس متفاوته (سوا از خرابکاریای اشپزی😄)اول یه دودوتا چارتا بکنید مثلا آیا اسفناج با سیر قاطی بشه خوشمزه اس براتون؟ بعد اگرم نظرتون مثبته بازم ریسک نکنید و مقدار کم درست کنید شاید مزه اش اونطور که انتظارتون بوده نباشه🤔خیلی جاها دیدم که طرف برای دستورات یک نفر نوشته :اه این چی بود یا فلان و بمان. 😒😐من همیشه مقدار کم درست میکنم.اگه خوشم اومد سری بعد بیشتر درست میکنم.که اگه خراب شد مواد زیادی حروم نشده باشه.#اسفناج#سراشپز_طلایی#بورک
-
-
-
سالاد اسفناج
#سالاد_اسفناج#سالاد_انار#اسفناج#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپاین سالاد خوشمزه را با رسپی دوست نازنینم خانم پرچین درست کرده ام دست گلتون درد نکند.
-
سالاد اسفناج و پرتقال آتنا
و حالاااااایه سالاد رژیمی و جذاب و پر خاصیتسالاد اسفناج و پرتقالالان که فصل اسفناج تازه است از خوشمزه های هیجان انگیزی اسفناجی غافل نشید😍😍😍😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)