پای اسفناج و پنیر فتا

☆ دستپخت مادمازل ☆
☆ دستپخت مادمازل ☆ @mademoiselle_cuisine
مشهد, خراسان رضوی, ایران

بهترین رسپی #مارکوپلوی_کوکپدی تا الان 😋😋😋
پیشاپیش از لطف دوستان عزیزم ممنونم 💎🎀😇❣🙏
#سرآشپز_طلایی #یونان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک و نیم ساعت
دو نفر
  1. برای خمیر
  2. 1 لیوانآرد
  3. نمک
  4. 1 قاشقروغن زیتون
  5. 1 استکانآب
  6. نصف قاشقسرکه (من سرکه سیب داشتم)
  7. برای مواد میانی
  8. 300 گرماسفناج
  9. چندساقه پیازچه
  10. 1 عددتخم مرغ
  11. نمک، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز
  12. 100 گرمپنیر فتا
  13. نصف لیوانشوید تازه
  14. 1 عددپیاز
  15. 3 قاشقروغن زیتون

مراحل تهیه

یک و نیم ساعت
  1. 1

    برای خمیر ابتدا مواد خشک را مخلوط کرده، سپس مواد تر را اضافه کنید و مخلوط کنین تا خمیر خودشو جمع کنه

  2. 2

    سپس چند دقیقه ورز بدین و بزارینش کنار استراحت کنه

  3. 3

    تا وقتی خنیر استراحت میکنه، پیاز رو خرد کرده و سرخ کنین

  4. 4

    اسفناج رو خرد کرده، اضافه کنین و سرخ کنین

  5. 5

    سپس بزارینش توی یخچال تا کمی خنک بشه
    لازم نیس سرد بشه، همین ک از دما بیفته کافیه

  6. 6

    سفیده تخم مرغ مواد میانی رو با اسفناج مخلوط کنین
    زرده دو نگه دارین برای رومال

  7. 7

    خمیر زیاد تغییر سایز نمیده چون توش جوش شیرین یا خمیر مایه نداره.
    خمیر رو ۶ قسمت کنین و هر کدوم رو اندازه ظرفتون پهن کنین

  8. 8

    اگه ظرفتون نچسب نیس با روغن چربش کنین

  9. 9

    سه لایه خمیر دونه دونه بزارین توی ظرف و لابلای هر کدوم روغن بزنین با برس

  10. 10

    مواد میانی رو بریزین و پهن کنین

  11. 11

    دوباره ب همون شکل سه لایه نون بزارین

  12. 12

    زرده رو بمالین روی خمیر و خمیرو برش بزنین و بزارین توی توستر ۱۸۰ درجه حدود ۵۰ دقیقه بمونه

  13. 13

    نوش جان

  14. 14

    تو اینستا پست شد 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
☆ دستپخت مادمازل ☆
در
مشهد, خراسان رضوی, ایران
مها هستم 🥉 سومین اسطوره کوکپد📝 اینجا دفترچه خاطرات آشپزی منه
بیشتر

دستورهای مشابه