ته چین مرغ

سارینا سحر
سارینا سحر @sahar_sarina
شیراز

خیلی خوشمزه شد😋😋😋😇😇😇

ته چین مرغ

خیلی خوشمزه شد😋😋😋😇😇😇

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4نفر
  1. 1 بستهمرغ پخته ریش شده به تعداد افراد
  2. 4 پیمانهبرنج پخته شده آبکش شده
  3. 1/5 لیوانماست چکیده یا خامه ای
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1 کاسهسالاد خوری زرشت
  6. 3 ق غ خزعفران دم کرده اصل
  7. 3 ق غ خگلاب
  8. نمک،فلفل به مقدار لازم
  9. روغن به میزان لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ماست رو به همراه تخم مرغ،گلاب،زعفران،نمک، فلفل خوب مخلوط کرده و بعد برنج رو به مواد اضافه میکنیم.و خوب زیر و ذو میکنیم که مواد به خورد برنج برود بعد کمی روغن هم با برنج مخلوط میکنیم.

  2. 2

    من امروز تو تابه درست کردم تابه رو چرب کردم یک لایه برنج ریختم و بعد مرغ ریش شده و زرشک رو هم ما بین برنج ریختم و بعد لایه آخر رو اضافه کردم و خوب صاف و تختش کردم و بعد دمکنی رو‌ روی سر تابه کشیدم و روی تابه گذاشتم و زیر دیگی رو روی شعله گذاشتم و تابه رو گذاشتم 3دقیقه اول با شعله نسبتا زیاد گذاشتم بعد شعله رو کم کردم و گذاشتم بپزد و در آخر نوش جان کردیم😋😋😋😇😇😅😅😅🤩🤩🤩

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
سارینا سحر
سارینا سحر @sahar_sarina
در
شیراز
من عاشق غذا پختن و شیرینی جات هستم و میپزم و دوست دارم بیشتر یاد بگیرم از برنامه خوب شما.با تشکر از عوامل کوکپدی.
بیشتر

دستورهای مشابه