اول مرغو یه دور خالی بااب میجوشونیم درحد اینکه کَفِش دربیاد دوباره میشوریمش و با زردچوبه و یه چوب دارچین و فلفل و نمک و پیاز میذاریم بپزه

بعد اینکه پخت ریش ریش میکنیم و کنار میزازیم،یه پیاز بزرگ و رنده میکنیم و سرخ که شد مرغو رو بهش اضافه میکنیم تفت میدیم تا جایی که کمی سرخ شه ،زرشک و که از قبل خیسوندیم بهش اضافه میکنیم تا جایی که زرشک پف کنه هم میزنیم در آخر زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر دارچین و بهش اضافه میکنیم، با برنج یا بانان نوش جانتون