کباب تابه ای با گوشت چرخکرده😋

آشپزی با زهرا
آشپزی با زهرا @mami_food2

سلام عزیزای دلم👋🏻
امیدوارم حال دلاتون خوش باشه❤️
اول اینکه بگم خیییلی خوشحالم چون بابام میخواد بعد یک ماه بیاد و وااااقعا دلم براش تنگ شده( از اونجایی که تک دخترم و لوس بابامم داشتم دق میکردم🤭😉)
پدر من آشپز بین الملل هستن که گواهینامه دارن و از اول شغلشون آشپزی بوده. الانم در کشور عراق در کربلا مشغول به کار هستن.
خدا سایه تمام پدرامونو که در قید حیاتن رو سرمون نگه داره که به خاطر یه لقمه نون حلال از زندگیشون کیلومترها دور میشن و با تمام سختی ها کنار میان که خانوادشون در رفاه باشن❤️❤️❤️و روح تمام پدران آسمانی هم شاد باشه و غرین رحمت و آرامش باشن🙏🏻🙏🏻🙏🏻
با دل خیییلی خوش دارم این رسپیو میذارم امیدوارم خوشتون بیاد و دوست داشته باشین🥰💚🤍❤🕊🕊

کباب تابه ای با گوشت چرخکرده😋

سلام عزیزای دلم👋🏻
امیدوارم حال دلاتون خوش باشه❤️
اول اینکه بگم خیییلی خوشحالم چون بابام میخواد بعد یک ماه بیاد و وااااقعا دلم براش تنگ شده( از اونجایی که تک دخترم و لوس بابامم داشتم دق میکردم🤭😉)
پدر من آشپز بین الملل هستن که گواهینامه دارن و از اول شغلشون آشپزی بوده. الانم در کشور عراق در کربلا مشغول به کار هستن.
خدا سایه تمام پدرامونو که در قید حیاتن رو سرمون نگه داره که به خاطر یه لقمه نون حلال از زندگیشون کیلومترها دور میشن و با تمام سختی ها کنار میان که خانوادشون در رفاه باشن❤️❤️❤️و روح تمام پدران آسمانی هم شاد باشه و غرین رحمت و آرامش باشن🙏🏻🙏🏻🙏🏻
با دل خیییلی خوش دارم این رسپیو میذارم امیدوارم خوشتون بیاد و دوست داشته باشین🥰💚🤍❤🕊🕊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۳
  1. 300 گرمگوشت چرخکرده
  2. 3 عددسیب زمینی
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. ادویه دلخواهی به میزان لازم و نمک

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ❤️ابتدا سیب زمینی و پیازهامونو رنده میکنیم و آبشونو میگیریم❤️

  2. 2

    ❤️گوشت رو اضافه میکنیم بهشون و تخم مرغ ها و ادویه و نمک رو هم همینطور(مقدار نوک ق چ اگه پودر زنجبیل داخلش بزنین کبابتون خشک نمیشه و روی طعم هم تاثیر بسزایی داره)❤️

  3. 3

    ❤️با دست قشنگ ورز میدیم. داخل یک تابه مناسب مقداری روغن ریخته و میذاریم تا داغ بشه❤️

  4. 4

    ❤️کنار دستتون یک کاسه خالی بذارین چونکه مواد کباب آب میندازه. هردفه که میخواین به مقداری از موادتون شکل بدین ابتدا آبشو داخل کاسه بگیرین که کباب وا نره❤️

  5. 5

    ❤️از موادتون به اندازه دلخواه بردارین و شکل بدین و داخل روغن بچینین. وقتی کمی سرخ شدن برمیگردونیم تا طرف دیگش هم کمی سرخ بشه❤️

  6. 6

    ❤️این پروسه رو ادامه میدیم تا قشنگ کباب هامون سرخ بشن و مغزپخت. اگه بذاریم همون اول کامل یک طرفش سرخ بشه و برش گردونیم کبابمون خشک میشه و مغز پخت نمیشه❤️

  7. 7

    ❤️واسه کنارش هم چندتا گوجه رو خرد میکنیم و با کمی سیر له شده یا رنده شده و کمی روغن و ادویه تفت میدیم❤️ نوش جان❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آشپزی با زهرا
در
عاشق اشپزیم و بعد از لحظه های خوب و یاخسته کننده با دوتا دختر شیرین زبونم این کار بهم ارامش میده🥰❤
بیشتر

نظرات (2)

آشپزی با زهرا
آشپزی با زهرا @mami_food2
من کلا به همه مدلیش میگم کباب🤭 البته همیشه هم همه بهم گوشزد میکنن ولی یادم میره میگم کباب😅 اره گلم آشپز اونجان توی هتل با کاروان

دستورهای مشابه