نخود پلو

kobra hoseini
kobra hoseini @ashpazi_ba_kobra
Tehran

این پلو ظاهری ساده داره ولی از نظر طعم وخاصیت غذایی بینظیره
#پدر
#نخود
#گوشت_مرغ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهنخود پخته
  2. 2 عددران یاسینه مرغ یا بوقلمون
  3. 2و 1/2 پیمانه آب
  4. 2و 1/2 پیمانه برنج
  5. 1 عددپیاز درشت
  6. 2 حبهسیر
  7. 2 ق غپودر پاپریکا(طعم غذاروعالی میکنه)
  8. 1 ق چفلفل سیاه
  9. 1 ق چنمک
  10. 6 قاشق غروغن زیتون یا هر روغن دیگری
  11. 1 ق غکره(من نزدم)🤗

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سینه مرغ را خرد میکنیم و با نمک و پودر پاپریکا کاملا آغشته میکنیم داخل یک ماهیتابه پیاز رو نگینی خرد و سرخ میکنیم و تکه های مرغ رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم سیر را خرد کرده و به مرغ اضافه میکنیم بعد از کمی تفت خوردن نخود ها را اضافه می کنیم

  2. 2

    و همه مواد را با هم تفت میدیم نمک و فلفل رو هم بهشون اضافه میکنیم داخل قابلمه مناسب برنج را بعد از شستن همراه با آب می گذاریم به صورت کته. بعد از جوش آمدن آب کته مواد مرغ و نخود رو داخل قابلمه اضافه می کنیم و به حالت کته معمولی دم می گذاریم.

  3. 3

    حدود۳۰الی۴۰دقیقه طول میکشه دم بکشه.بسیار خوش طعمه.نوش جاان🌺🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
kobra hoseini
kobra hoseini @ashpazi_ba_kobra
در
Tehran
لیسانس پرستاری👩‍⚕️ I am a nurse.به یادپدر آسمانیمMy father was a chefورود به کوکپد۱۳۹۹/۲/۴ معادل ۲۳آوریل سال ۲۰۲۰
بیشتر

دستورهای مشابه