🥄آشنایی با قاشقهای اندازه گیری🥄

برای اندازه گیری موادی مثل جوش شیرین،نمک،بکینگ پودر،...که در شیرینی پزی یا آشپزی مورد استفاده قرار میگیرن،پیمانه ها که بزرگ هستن کاربردی ندارن و بهترین وسیله،قاشقهای اندازه گیری هستن.حجم قاشق های اندازه گیری با قاشق هایی که در منزل دارید و باهاش غذا میل می کنید فرق داره و بزرگتره، پس نمی تونید از اونها استفاده کنید و باید این قاشق ها رو از لوازم قنادی ها تهیه کنید. جنس قاشق های اندازه گیریِ موجود در بازار، استیل یا پلاستیکیه و سِت های چهار تایی تا شش تایی دارن.

استفاده صحیح از پیازها:🧅

شناخت مواد غذائی باعث میشه غذاهای ما طعم و مزه، بو و رنگ بهتری به غذاهای ما بده،که یکیشون انواع پیاز هست.پایین راجع به هر پیاز،همراه با تصویرش،کاربردش رو توضیح دادم،امیدوارم برای شما هم کاربردی باشه.

دم کردن اصولی زعفران با رنگ عالی

ابتدا زعفران را (بدون قند و شکر) خوب پودر میکنیم.