کراکر پیازچه

e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم

خوشمزه است و گزینه خوبی برای میان وعده بچه ها هست ممنون از دوست خوبم
@mina_dmr
#چالش_کوک_اسنپ #کارشناس_مزه_ها #چالش_مزه_ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 150 گرمآرد سفید
  2. 60 گرمشیر
  3. 1/2 قاشق چایخورینمک
  4. 1/4 قاشق چایخوریخمیر مایه فوری
  5. 1/2 قاشق چایخوریجوش شیرین
  6. 30 گرمکره ذوب شده
  7. 15 گرمکنجد
  8. 30 گرمپیازچه خرد شده یا شیوید خشک

مراحل تهیه

  1. 1

    خمیر مایه،آرد ،نمک،جوش شیرین را مخلوط کنید.کره آب شده و شیر ولرم را اضافه کنید کمی ورز دهید

  2. 2

    سپس کنجد و پیازچه را اضافه کنید با انتهای کف دست به حالت کشیدن رو به جلو فشار دهید و دوباره خمیر را جمع کنید و تکرار کنید و ورز دهید و تا خمیر یکدست شود.

  3. 3

    سپس خمیر را در محیط داخل پلاستیک نیم ساعت استراحت دهید

    بعد به ضخامت دو میل نازک پهن کنید و با شونه یا غلطونک و یا هر وسیله ای مثله چنگال سوراخ کنید

  4. 4

    میتونید با چنگال یا خلال دندان مرتب سوراخ ، سوراخ کنید و بعد کاتر بزنید
    داخل سینی با فاصله بچینید اگر دوست داشتید میتونید کمی نمک روی کراکر ها بپاشید. اضافات خمیر را بردارید مجددکمی ورز دهید و پهن کنید و مثله قبل ادامه دهید(توجه داشته باشید کاغذ روغنی یا ورق نسوز یا هیچ چیز دیگری نگذارید ،چون به سینی نمی‌چسبد اما به کاغذ احتمال چسبیدنش زیاده)

  5. 5

    بعد داخل فری که به حرارت ۱۸۰ درجه از بیست دقیقه قبل گرم کردید به مدت یک ربع قرار دهید تا لبه های آن کمی رنگ بگیردو طلایی شود.اگر فر شما فن دارد از اول روشن باشد.
    انشالله درست کنید و لذت ببرید خوشمزس جاتون سبز مهربونا

  6. 6

    نکته:من از پودر پیازچه و شیوید استفاده کردم...... کنجد نداشتم که بزنم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
در
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم
آشپزی و دیزاین رو واسه عزیزانم دوست دارم و لذت میبرم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r@ 👉 آدرس اینستا گرامم
بیشتر

نظرات (13)

دستورهای مشابه