تخم مرغ و وانیل و شکر رو داخل مخلوط کن می ریزیم تا کاملا مخلوط کرم رنگ بشن.

شیر و موز و روغن هم به ترتیب اضافه می کنیم و هر بار مجدد 10 ثانیه مخلوط کن رو روشن می کنیم.

آرد و بکینگ پودر و قهوه و پودر کاکائو رو سه بار الک می کنیم.

مخلوط مایع رو در ظرف مناسب ریخته و در سه مرحله مواد خشک رو به مواد اضافه می کنیم و با لیستک هم می زنیم تا کاملا مخلوط بشن.

کف قالب رو با روغن جدا کننده یا ارده چرب می کنیم و مواد رو داخلش می ریزیم و در فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه میذاریم تا بپزه.