قورمه سبزی قالبی🍂

Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
تهران

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞
@zdhipzwypgxlcjfl456f

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 400 گرمگوشت گوسفندی استخوان دار یا به همراه آب قلم
  2. 1 پیمانهلوبیا خیس خورده
  3. نیم کیلوسبزی خورشتی سرخ شده
  4. نمک و فلفل سیاه و روغن و شنبلیله خشک به مقدار لازم
  5. 3 عددلیمو عمانی
  6. 1 عددپیاز

مراحل تهیه

  1. 1

    طرز تهیه👇
    پیاز را نگینی خرد کردم کمی تفت دادم بعد گوشت را اضافه کردم و تفت دادم و زردچوبه و فلفل سیاه و لوبیا رو که از قبل خیس کرده بودم و سبزی سرخ شده را اضافه کردم اضافه کردم و بعد آب جوش را اضافه کردم

  2. 2

    سه ساعت بعد لیمو عمانی که از قبل شسته و با چنگال سوراخ کردم به همراه شنبلیله خشک اضافه کردم و در اواخر پخت نمک را اضافه کردم

  3. 3

    من مقداری از برنج رو با زعفران مخلوط کردم
    و ته قالب ته چینم ریختم
    و با قاشق فشرده کردم

  4. 4

    مقداری از قورمه سبزی رو هم روی برنجا ریختم
    البته در مرکز قالب(سعی کنید بدون آب باشه)

  5. 5

    بعد با برنج سفید روی خورشت رو کامل پوشش دادم

  6. 6

    داخل توستر یا فر
    قرار میدیم
    من با درجه ۱۷۵ به مدت تقریبی ۴۰دقیقه در توستر قرار دادم

  7. 7

    بعد از پخت
    یه بشقاب روی قالب قرار داده و پلو رو برمیگردونیم
    نوش جان🌼

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
در
تهران
بعد از ط آسمان چشمان من همیشه بارانیست پدر...🖤
بیشتر

نظرات (10)

دستورهای مشابه