مراحل تهیه
- 1
ابتدا برای لایه تخم مرغی ؛
تخم مرغ ،آرد ،زعفرون وزرد چوبه کمی نمک رو تو ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید و با همزن دستی بزنید و کنار بگذارید - 2
به سبزی کوکویی سیر و نمک و فلفل و زردچوبه و آرد سفید رو اضافه و مخلوط کنید و
بعد ۲ عدد تخم مرغ ، روغن و ماست چکیده همه با هم مخلوط کنید
اگر مایه کوکو سبزیتون سفت بود ، ی دونه دیگه تخم مرغ اضافه کنید - 3
کف و دیواره ی قالب فلزی رو بامقداری روغن مایع چرب کنید و روغن اضافی رو حتما خالی کنید
مایه تخم مرغی رو بریزید و چند لحظه روی حرارت مستقیم اجاق گاز قرار بدید تا کمی خودشو بگیره
با فرچه تخم مرغ رو پخش کنید تا همه قسمتها یکنواخت پخش بشه
قالب من کف ۱۶ و بالا ۲۰ هستش - 4
بعد نصف مایه کوکو سبزی رو می ریزیم
صاف می کنیم
وسطش زرشک و گردو
سپس باقی مواد رو روش می ریزیم و صاف می کنیم - 5
فر رو با درجه ۲۰۰ ده دقیقه قبل روشن می‌کنیم قالبمون رو در طبقه وسط به مدت ۵ دقیقه قرار می‌دهیم بعد ۵ دقیقه دما رو به ۱۷۰ درجه میرسونیم به مدت ۳۰ دقیقه
من در آخر گریل رو هم چند دقیقه روشن کردم. - 6
با هرچی دوست داشتید تزیین کنید
نوش جانتون - 7
اگه کمی اطراف کوکو به ظرف چسبیده بود
از دورش آروم با چاقو آزاد کنید
کمی خنک بشه
راحت بر میگردهبرش خورده ی این خوشمزه زیبا
دستورهای مشابه
-
فینگرفود کوکو سبزی مجلسی
#غذای_سرد#فینگر_فود#کوکوسبزیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @M_Arya
-
-
-
-
-
کوکو سبزی مجلسی
#کوکو_سبزی#کوکو_سبزی_مجلسییه کوکو سبزی خوشمزه ایندفعه با شکل و شمایل متفاوتهم ظاهرش و هم طعمش با همیشه فرق دارهاکثریت ما کوکو ها رو دوست داریم اما چون مصرف روغنش تقریبا زیاده ، خیلی درستش نمی کنیم .این کوکو سبزی چون داخل فر پخته میشه ، مقدار کمی روغن نیاز داره .
-
کوکو سبزی مجلسی
#کوک_اسنپ #کوکو #سبزی #کلاس_آنلایناین کوکو خیلی خوشمزه و عالیه خصوصا با این شکل و فرم هم تنوع میشه هم میشه تو مهمونی و دور همی پخت و یه خودی نشون داد😃با تشکر از دوست خوبم خانم@mina_dmrو دستور پخت عالیشون 🥰💕
-
کوکو سبزی مجلسی
با تشکر از مینا جان عزیز برای آموزش این کوکوی شیک و خوشمزه رژیمی با کمترین میزان روغن در کلاس آنلاین کوکپد در روز پنج شنبه ۲۰ مهرماه ۱۴۰۲@mina_dmr
-
کوکو سبزی مجلسی
#کوکو#کوکو_سبزی_مجلسی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مینا جان عزیز 🌺🌺🌺@mina_dmr
-
-
کوکو سبزی مجلسی (کوکو قالبی)🌸
بزرگترین منابع انگیزهافکار خودتون هستنپس بزرگ فکر کنینو به خودتون انگیزه برای پیروزی بدید...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@mina_dmr#کوک_اسنپ#کلاس_آنلاین#کوکو_سبزی_مجلسی#کوکو_قالبی#کوکو
-
کوکو سبزی مجلسی 😋😍
سر بر شانه خدا بگذار تا قصه عشق را چنان زیبا بخواندکه نه از دوزخ بترسی ...و نه از بهشت به رقص درآییقصه عشق “انسان” بودن ماست ...با تشکر از دوست عزیزم مینا جان برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @mina_dmrممنون از دوست عزیز و نازنینم مریم جان برای ایده خوب استفاده از قالب های کوچک کیک 🙏❤⚘@Maryambano36تا درودی دیگر بدرود و خدانگهدارتون 🙌🥰❤#کوک_اسنپ#کوکو_سبزی_مجلسی
-
کوکو سبزی مجلسی با فر دستساز 🌸
سود کردن بدون ریسکتجربه کردن بدون خطرپاداش گرفتن بدون تلاشمانند این است که بدون اینکه متولد شوید انتظار زندگی کردن داشته باشید.....#کوکو_سبزی_مجلسینتیجه #جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mina_dmr#کوکو_سبزی#کوکو_دورنگ#فر_دستساز
-
-
-
کوکو سبزی رستورانی
سلام اینم یه کوکو سبزی رستورانی خوشمزه با دستور عالی دوست عزیز کوکپدی @mina_dmr#کوکو_سبزی_رستورانی#کوکو_سبزی#سرآشپز_طلایی
-
-
-
کوکو سبزی رستورانی 🌸
افکار ما نیز مانند گوشی هایمانهر روز به کمی شارژ نیاز دارند؛کمی تمرکز، کتاب خواندن و تفکرچیزیست که ما را در مسیر آگاهیو موفقیت نگه می دارد...#کوکو_سبزی_رستورانیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mina_dmr#کوکو_سبزی -
کوکو سبزی مجلسی
کوکو سبزی مجلسی شیک و خوشمزهممنون از دوست خوبم@mina_dmrو مممون از آموزش خوبش در جلسه ان لاین ۲۰ مهر ماه ۱۴۰۲ثبت در چالش سالیانه سراشپز طلایی ۴سه شنبه ۱۶ ابان ۱۴۰۲
-
-
-
❤کوکو سبزی مجلسی
مینا جان داخل قالب پختن اما من چون اون موقع در دسترسم نبود داخل تابه نچسب همراه مادرعزیزم درست کردم🌹طبق رسپی مینا جانم:@mina_dmr #کوکو#مجلسی
-
-
-
کوکو سبزی رستورانی
#کوکو_سبزی_رستورانی#کوکو_سبزی#کوکو#غذا_نونییادش به خیر،یادمه یکبار زمانی که هنوز مجرد و شاغل بودم ،ماه رمضان برای افطار رستوران هانی رفته بودم.افطار به صورت سلف سرویس بود و هر چی دل گرسنه ات هوس می‌کرد موجود بود ،من به غیر از نون پنیر سبزی و آش ،تکه ای هم کوکو سبزی برداشتم ؛آخه رنگ و روش بد جور چشمک میزد ،کوکو سبزی اونجا پر و پیمون تر و کلفت تر بود و با این حال حسابی ترد و خوشمزهاز اونجا که دوستم با سرآشپز این رستوران نسبت داشتفهمیدم که سبزی رو از قبل تفت میدهند . -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (40)