خورشت اوزگوز خورشت قدیمی آذربایجان

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63

#خورشت_اوزگوز
#خورشت_اوزگوز_خورشت_قدیمی_آذربایجان
#اوزگوز_خورشت_قدیمی_آذربایجان
#غذای_محلی
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23
#کوک_اسنپ
ممنونم از دوست گلم لیلا جان عزیز 💐💐💐

@matbakhe_leyla

خورشت اوزگوز یکی از قدیمی ترین خورشت های آذربایجان است.

در قدیم این خورشت را در مناطق آذری در مراسم عروسی می‌پختند.

خیلی خورشت خوشمزه ای هست به امتحانش می ارزد😊

خورشت اوزگوز خورشت قدیمی آذربایجان

#خورشت_اوزگوز
#خورشت_اوزگوز_خورشت_قدیمی_آذربایجان
#اوزگوز_خورشت_قدیمی_آذربایجان
#غذای_محلی
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23
#کوک_اسنپ
ممنونم از دوست گلم لیلا جان عزیز 💐💐💐

@matbakhe_leyla

خورشت اوزگوز یکی از قدیمی ترین خورشت های آذربایجان است.

در قدیم این خورشت را در مناطق آذری در مراسم عروسی می‌پختند.

خیلی خورشت خوشمزه ای هست به امتحانش می ارزد😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۲ نفر
  1. نیم پیمانهنخود آبپز پخته شده
  2. 2 ق غرب گوجه فرنگی
  3. 1 عددپیاز کوچک
  4. نیم پیمانهکشمش
  5. 6 عددزرد آلو خشک(قیسی)
  6. 5 عددآلو خشک
  7. نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت میدهیم تا طلایی رنگ و سرخ شود.
    بعد رب گوجه را اضافه و تفت میدهیم تا بوی خامی رب گرفته شود.
    نمک ، فلفل ، ادویه را نیز افزوده، سپس تا نصف قابلمه آب جوش ریخته نخود آبپز ، کشمش، زرد آلو ، آلو را اضافه میکنیم.
    وقتی آب به جوش آمد زیر شعله را کم میکنیم تا به مدت ۴۰ دقیقه بپزد.

  2. 2

    خورشت را بعد از آماده شدن به همراه پلو سرو میکنیم.
    🌺می توانید به جای نخود لپه هم بریزید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
در

دستورهای مشابه