خورشت آذری اوزگوز

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand

بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘⚘
خورشت اوزگوز یکی از خورشت های قدیمی آذربایجانی است که در عروسی های قدیمی به عنوان شام عروسی به مهمانان داده میشد.
👌🥰
غذایی خوشمزه و مقوی و بدون گوشت
👌😋
با تشکر از دوست عزیزم
@matbakhe_leyla
⚘⚘🙏🙏
#پیشبند_طلایی۲۳
#خورشت
#خورشت_اوزگوز
#بدون_گوشت
#غذای_آذری
#GoldenApron23
جمعه دهم آذرماه هزار و چهار صد و دو

خورشت آذری اوزگوز

بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘⚘
خورشت اوزگوز یکی از خورشت های قدیمی آذربایجانی است که در عروسی های قدیمی به عنوان شام عروسی به مهمانان داده میشد.
👌🥰
غذایی خوشمزه و مقوی و بدون گوشت
👌😋
با تشکر از دوست عزیزم
@matbakhe_leyla
⚘⚘🙏🙏
#پیشبند_طلایی۲۳
#خورشت
#خورشت_اوزگوز
#بدون_گوشت
#غذای_آذری
#GoldenApron23
جمعه دهم آذرماه هزار و چهار صد و دو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهنخود پخته
  2. 1/3 لیوانکشمش
  3. 8 عددبرگه زردآلو
  4. 6 عددآلو خورشتی (برای من آلو برغان)
  5. 1 عددپیاز متوسط
  6. 2 ق غرب گوجه فرنگی
  7. نمک و ادویه

مراحل تهیه

  1. 1

    بهتره برگه زردآلو و آلو و کشمش رو از قبل چند دقیقه خیس کنید و بشویید.

  2. 2

    پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت بدهید وقتی سبک شد ادویه ها رو اضافه کنید و بعد رب را اضافه کنید و تفت بدهید تا بوی خامی رب از بین بره.

  3. 3

    نخود پخته +زردآلو+ آلو خشک را اضافه کنید.
    آب اضافه کنید تا روی آن ها رو کامل بگیره.

  4. 4

    حرارت رو زیاد کنید آب جوشید کم کنید تا غذا کاملا بپزه و جا بیفته.
    👌👌
    ۵ دقیقه آخر کشمش و نمک را اضافه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

نظرات (76)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به خوشمززه و عاالی نوش جاان 😋😍

دستورهای مشابه