باستخ یا لوزانک یکی از خوشمزه ترین دسرهای معروف ارومیه است که به عنوان دسر بعد از افطار و به ویژه در شب چله درست میشه و فوق العاده خوشمزه و عالیه 😋😍این دسر که با مواد ساده ای چون نشاسته، شیره انگور و هل و گلاب درست میشه به عنوان یکی از سوغات شهر زیبای ارومیه هم شناخته میشه 👌🏻‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌با تشکر از دوست عزیز و نازنینم لیلا جون برای این دستور عالی 🙏❤⚘ @matbakhe_leyla قاعدتا باید رنگ تیره تر و عسلی پیدا کنه اما من چون لی لی جانم پیشم بود نتونستم ‌بذارم زیاد روی اجاق بمونه تا رنگش تیره تر و سفت تر بشه خیلی زودتر از زمان نوشته شده در دستور اصلی از روی حرارت برداشتم با این وجود خیلی خوشمزه و عالی شده بود 😋😍#باستخ#دسر_سنتی_ارومیه#کوک_اسنپ#رمضان_ایرانی#ماه_برکت

ارومیه و آذربایجان غربی هم مانند دیگر استانها غذا و شیرینی مخصوص به خود دارد.بعد نقل ارومیه یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه مخصوص ارومیه باستخ (لوزانک ) می باشد.باستخ یا لوزانک یکی از دسر های بسیار خوشمزه ارومیه می باشد.این دسر که به عنوان سوغاتی نیز شناخته می شود از مواد ساده ای چون نشاسته، شیره انگور، هل و گلاب تهیه می شود.در قدیم چله نشینی در شب اول زمستان با یلدا آغاز می شد و تا آخرین روزهای سال ادامه پیدا میکرد . شب یلدا هم درارومیه به چیلله گجه سی معروف است.چیلله گجه سی فرصت مناسبی است که خانواده ها دور هم بنشینند و به رسم گذشتگان تا پاسی از شب، هم صحبت شوند.◀️البته اونم قدیم بود الان با این گوشی ها که داریم هر کسی گوشه ای نشسته فقط با گوشیش ور میره 😂😂😂شب یلدا در آذربایجان غربی پایان فصل پاییز و شروع فصل زمستان است و ۴۰ روز اول آن را بویوک چیله یا چیله بزرگ، ۲۰ روز بعد را کیچیک چیله یا چله کوچک و ۳۰ روز آخر را بایرآم آیی یا ماه عید می گویند.«چیله قارپیزی» یا همون هندونه نماد شب یلدا است و مردم آذربایجان غربی بر این باورند که هر کس در این شب هندوانه بخورد، از گرمای تابستان در امان خواهد بود.#باستخ_قالبی#دسر#دسر_سنتی#یلدا#چله_گئجسی

#سرآشپز_طلايىزمين بهشت ميشود اگر:روزيكه مردم بفهمند - هيچ چيز عيب نيست جز قضاوت ومسخره كردن ديگران...! - هيچ چيز گناه نيست جز حق مردم..!- هيچ چيز ثواب نيست جز خدمت به ديگران. ...!- هيچ كس اسطوره نيست الا در مهربانى و انسانيت...!- هيچ دينى با ارزش تر از انسانيت نيست...!- هيچ چيز جاودانه نمي ماند جز عشق...!- هيچ چيز ماندگار نيست جز خوبى ......................................................#دور_نريزيم#سيب زميني با پوست

ممنون از دوست گلم برای اشتراک این دسر خوشمزه و مقوی@matbakhe_leyla

باستخ یا لوزانک یکی از دسر های بسیار خوشمزه ارومیه می باشد.این دسر که بعد از نقل سوغاتی ارومیه نیز شناخته می شود .از مواد ساده ای چون نشاسته، شیره انگور، هل و گلاب تهیه می شود.به باستخ لوزانک نیز گفته می شود.این سوغاتی واقعا خوشمزه است و پیشنهاد میکنم آن را برای عزیزانتان درست کنید.#باستخ#باسلق_شیره_انگور#چهارشنبه_سوری

عبيد زاکانى معتقد بودروزی که مردم بفهمند:هيچ چيز عيب نيست، جز قضاوتو مسخره کردن ديگرانهيچ چيز گناه نيست،جز حق الناس...🌸🍂هيچ چيز ثواب نيست،جز خدمت به ديگرانهيچ کس اسطوره نيست،الا در مهربانی و انسانيتهيچ دينی با ارزشتر ازانسانيت نيست...هيچ چيز جاودانه نمی ماند،جز عشق...❤️🍂هيچ چيز ماندگار نيست،جز خوبی و بدی...هيچ سعادتی بالاتر ازآگاهی نيست...هيچ دشمنی خطرناکتر ازجهل نيست...زمين تبديل می شود بهبهشتی سراسر عشق و مهربانی...🌸🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌با دستور عالی لیلا جان عزیز @matbakhe_leylaاین خورش یکی از قدیمی ترین خورش های آذربایجانی هست که برای عروسی ها پخته میشد .من برای اولین بار این خورشت رو درست و از آلوی ترش استفاده کردم بر خلاف تصورم مزه ملس و خوشمزه ای داشت .#پیشبند_طلایی۲۳#goldenapron23

هدف از زندگی شاد بودنهچیزایی که دوست نداریم رو رها کنیمو بچسبیم به چیزایی که میخواهیم....#باستخ_قالبیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla#دسر_سنتی_ارومیه#باستخ

#باستخ_قالبی #دسر_سنتی_ارومیه #دسر_سنتی #باستخ #کوک_اسنپ@matbakhe_leyla

بزرگ ترین حسرت انسان درروز قیامت این است که دردنیا می توانست اما نمی خواستو اکنون در آخرت ، می خواهدولی نمی تواند 🥺سوره مریم/ آیه ۳۹ممنون از دوست گرامی ❤@matbakhe_leyla#سرآشپز_طلایی_4#باستخ_قالبی#کوک_اسنپ

زمين بهشت می‌شود روزی كه مردم بفهمند:هيچ چيز عيب نيست، جز قضاوت و مسخره كردن ديگران؛هيچ چيز گناه نيست، جز ضایع کردن حق مردم؛هيچ چيز ثواب نيست، جز خدمت به ديگران؛هيچ‌كس اسطوره نيست، الا در مهربانى و انسانيت؛هيچ چيز جاودانه نمی‌ماند، جز عشق؛و هيچ چيز ماندگار نيست، جز خوبى ...سلام بر کوکپدیهای عزیز#تی_تاپ این رنگی دیده بودین 🙄😬خودمم ندیده بودم🤭هنر فر دستسازه😅#تی_تاب_خونگیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@chef_parastu_m#کیک_بدون_فر#فر_دستساز

#باستخ_قالبیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@matbakhe_leyla

#باستخ#باستخ_ارومیه#باسلوق_شیره_انگور#باسلوق_سنتی#یلدا#چهارشنبه_سوری#دسر_سنتی#شیره_انگور#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیلا جان عزیز 💐💐💐 @matbakhe_leyla

زمين بهشت می‌شود روزی كه مردم بفهمند :هيچ‌چيز عيب نيستجز قضاوت و مسخره كردن ديگران؛هيچ‌چيز گناه نيست ، جز ضایع کردنِ حق مردمهيچ چيز ثواب نيست ، جز خدمت به ديگران؛هيچ‌كس اسطوره نيست ، الا در مهربانى و انسانيت؛هيچ‌چيز جاودانه نمی‌ماند ، جز عشق؛و هيچ‌چيز ماندگار نيست ، جز خوبى...تشکر از دوست هنرمند کوکپدی برای این دستور عاالی 😘💓@Mahnoosh_cook

#باستخ_قالبی#دسر_سنتی#ارومیهبا رسپی دوست عزیز کوکپدی لیلا جان@matbakhe_leyla

این دستور رو از پیج اینستاگرام zinatjab یاد گرفتم 🙏❤این باسلوق خوشمزه رو بدون شکر درست میشه و خیلی ساده و مقوی و خوشمزه س، برای گلو درد های زمستون و نرم کردن سینه هم خوبه ولی برای گلو درد باید بدون گردو درست بشه و مایه کمی شل تر برداشته بشه.#سراشپز_طلایی #باسلوق_شیره #باسلوق_خونگی #باسلوق_رضوانی28 دی ماه 1400این باسلوق رو به نیت خیرات برای پدرشوهرم که نهمین سالگردشون بود درست کردم.

دل هایمان خوش بودبه یک روبوسی ساده ...به دست در دست هم چرخیدن و  شانه به شانه ی هم راه رفتن...دل هایمان به آغوش عزیزانمان گرم بود واز عطرِ تنشان آرام....چه  خوشبختی های  قشنگی داشتیم و نمی دانستیمخودمانیم ...این ویروسِ منحوسِ لعنتی ...بد مصیبتی سرِ دنیا  آوردبه فاصله ها مجبورمان کرد و...به دور بودن ها عادتمان دادقبول....دیر یا زود شرش را از سرِ روزگار کم می کنداما....  خدا می داند که ما....دوباره همان آدم های سابق می شویم یا نه؟🌾🌱🌾🌱🌾با تشکر از دوست عزیز کوکپدی پرچین جان 🙏❤⚘ @ashpazye_parchin#کماتیل#شیرینی_عربی#کوک_اسنپ

فرنی یک دسر ساده و خوشمزه و اصیل است که با مواد اولیه بسیار ساده ای تهیه می شود. فرنی با شیره همان طور که از نامش پیداست، از شیره تشکیل شده است. به علت وجود شیره در این دسر، باعث مقوی شدن آن می شود. این دسر را می توان برای افطار ماه مبارک رمضان تهیه نمود. همچنین این دسر را می توان در مهمانی ها و جشن ها در رنگ های مختلف، سرو کرد. مصرف فرنی برای کودکان و نوجوانان می تواند باعث رشد و سلامت آن ها شود.

یه میزهرچقدرم که گرون قیمت، شیک وسلطنتی باشهاگه 4 تا پایه اش مثل هم و یه اندازه نباشه، میز نمیشه!کسی رو پیدا کن که پایه ات باشه👌🏻سلام دوستای گلم، حال و احوالتون چهطوره؟🥰دسر شیره انگور(دوشاب) جزء یکی از مقوی‌ترین و آسون‌ترین دسرهاست که خیلی خوشمزه ام هست😋زود آماده میشه و حتی میشه توی قالب بریزید و برگردونید.مرسی @nazaninzahra2021 عزیز بابت این رسپی خوشمزه🥰😘#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#دسر_شیره_انگور#شیرین_کام#دسر_پاییزی#شیره_انگور#دوشاب#تروتازه#دسر#حلوى_عصير_العنب#Grape_juice_dessert

#پیشبند_طلاییممنون از لیلا جون@matbakhe_leylaشیره من شيره خرما بود رنگ مربا تیره شده#مربا_به#دوشاب_هیواسی

غم مخور جانا در اين عالمكه عالم هيچ نيستنيست هستی جز دمی ناچيزو آن دم هيچ نيستبا تشکر از دوست عزیزم مریم جان 🙏❤⚘@marmar1360#کوک_اسنپ#دسر_هتالیا#دسر_هيطلية#رمضان_غیر_ایرانی

#سالاد_سزار_جوانه_ماش#سالاد_سزار#جوانه_ماش#چهارشنبه_سوری_دورهمیهيچ چيز در اين زندگیآنقدر سخت نيست كه هيچ وقت حل نشود!هيچ چيز آنقدر تلخ نيست كه رَد نشود!هيچ چيز آنقدر بد نيست كه خوب نشود!

به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹لوزانک یا باسلوق (باستخ) مانند قیقاناخ یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب استان آذربایجان غربی و به‌ویژه انواع شیرینی ارومیه است. این شیرینی از زمان‌های قدیم در مراسم و جشن‌های مختلف از جمله عید نوروز و شب یلدا تهیه و مصرف می‌شد.😋🙂👌لوزانک به دلیل طعم منحصر به فرد و مواد اولیه ساده، محبوبیت زیادی در بین مردم دارد.👌🌺#رمضان_ایرانی#باستخ#افطار#شیره_انگور#رژیمی#ایمنی_بالابا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla🙏🙏🌹🌹سه شنبه چهاردهم اسفند هزار و چهارصد و سه🌺🌺🌺

رژیمی و مناسب افراد دیابتی👌🏻❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#کوک_اسنپ#شیرینی_بدون_آرد#شیرینی_رژیمی#باسلوق_رژیمی#باسلوق_با_شیره_انگور#باسلوق_مخصوص_دیابتی_ها#باسلوق#Basluq_with_grape_juice

دل من می‌گویـدمی‌شود در دل تلخی، عسل ناب چشیدمی‌شود زیبا دیدمی‌شود زیبا خواندمی‌شود زیبا گفتشرط آن است که زیبایی رابنشانیم پسِ پنجرۀ دیدۀ خویشگره از گیسوی شب باز کنیم،و ببینیم سپیدیِ سحر ...بگشاییم در و پنجره راو به هـر رهگذری ،کز سر کوچۀ ما می‌ گذردبفرستیم به لبخنـد درود              با تشکر از دوست عزیزم مریم ‌جان 🙏❤⚘@cook_ashpazi_maryam#کوک_اسنپ#دسر_شیره

با کمترین مواد یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های سنتی را می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید..از این شیرینی که به نا‌م‌های راحت الحلقوم و مسقطی نیز خوانده می‌شود، در مراسم یلدا، جشن نوروز و ایام مبارک ماه رمضان بیشتر استفاده می‌شود و هزار البته شب چهارشنبه سوری😉😉با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐@mehrbano_849097#باسلوق#مسقطی#راحت_الحلقوم#شیره_انگور

اين هم از يك دسر يا افطاري خوشمزه مخصوص كشور عزيزمون❤️ در اين نوع دسر هيچ نيازي به اضافه كردن ژلاتين نيست.

سلام به همگی دوستان گلم شب زیبای پاییزی تون بخیر امیدوارم شاد و خوش و سلامت باشید 🙏🏻این باسلوق خیلی راحته و بینهایت خوشمزس بدون شکر و با مواد ساده درست میشه. امیدوارم درست کنید و از طعم دلنشین آش لذت ببرید 😋با دستور عالی دوست خوبم مهتا عزیز @mahta_1375#سرآشپز_طلایی#قصه_یلدا#باسلوق

دور گردون گر دو روزی🌸بـر مـراد مـا نگـشتدائــما یکسان نباشد🌸حـال دوران غـم مخور‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌  ‎با تشکر از دوست عزیزم لیلا جان برای دستور این دسر عالی و بینظیر 🙏❤🌹 @matbakhe_leylaالبته من با مقداری تغییر دستور ایشونو انجام دادم یعنی بعد از اینکه مواد رو داخل ظرف ریختم کمی گریل را روشن کردم و گذاشتم روی دسر خوب برشته و طلایی شد بعد مثل باقلوا شربت سرد را روش ریختم تا جذب شد فوق العاده خوشمزه و عالی شده بود 👌🏻😋😍نووش نگااهتون مهربوونا ⚘⚘⚘#کوک_اسنپ#دسر_کادایف#ماه_برکت#رمضان_غیر_ایرانی