به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت ۲۰ دقیقه
۲نفر
  1. 2 عددران مرغ
  2. 2 عددپیاز نسبتا متوسط
  3. 2 ق غسر خالی رب گوجه فرنگی
  4. 2ق غ خوری سر پر زرشک
  5. 6 تا (8 عدد)آلو
  6. نوک ق چفلفل سیاه
  7. نصفق چ زردچوبه و نمک
  8. 2 ق چآبغوره
  9. 1 ق چسر خالی شکر
  10. 1 ق مگلاب

مراحل تهیه

۱ساعت ۲۰ دقیقه
  1. 1

    ران مرغ ها رو نمک زده در تابه روغن ریخته داغ شد کمی زردچوبه اضافه ران ها رو سرخ کنید تا رنگ بهتری داشته باشن

  2. 2

    یک پیاز رو نگینی خرد کرده کنار بگزارید بعد از رنگ گرفتن مرغ ها داخل قابلمه ای ریخته پیازها رو روش اضافه کنید

  3. 3

    در همان تابه یک و نیم قاشق رب را با زردچوبه و فلفل تفت داده آب غوره و مقدار ۱ تا ۲لیوان آب جوش ریخته بعد از یک جوش خوردن روی مرغ ریخته بذارید دم بکشه

  4. 4

    برای سس آلو ؛ یک پیاز رو خلالی کرده در روغن تفت دهید با کمی زردچوبه کمی سبک شد آلوها رو اضافه کنید تفت دهید با رب باقی مانده، آب غوره و شکر و گلاب را اضافه کنید (میتونید آب جوش یا همان آب مرغ رو اضافه کنید) در نهایت زرشک ها رو اضافه کنید.

  5. 5

    زردچوبه را تقسیم در مراحل که نیاز هست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
young cook
young cook @cook_113277481
در
mazandaran-sari
𝙷𝚎𝚕𝚕𝚘, 𝚠𝚎𝚕𝚌𝚘𝚖𝚎 𝚝𝚘 𝚖𝚢 𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐 𝚙𝚊𝚐𝚎. 𝙸'𝚖 𝚐𝚕𝚊𝚍 𝚝𝚘 𝚋𝚎 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝚊𝚛𝚝𝚒𝚜𝚝𝚜 𝚕𝚒𝚔𝚎 𝚢𝚘𝚞. 𝙸 𝚕𝚘𝚟𝚎 𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐 𝚊𝚗𝚍 𝙸 𝚌𝚊𝚖𝚎 𝚝𝚘 𝚕𝚎𝚊𝚛𝚗 𝚖𝚘𝚛𝚎 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝚢𝚘𝚞.
بیشتر

دستورهای مشابه