ابتدا کره راروی حرارت میزاریم بعد اردرا اضافه کرده وهمیزنیم تا بوی خامی اردگرفته بشه بعد نمک و فلفل و شیر را میریزم و مرتب بهم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسه و کنار میزاریم حالا موادگوشتی پیاز را سرخ میکنیم.

بعد گوشت چرخ کرده و بعد سوسیس ریزشده و ادویه ها را میزنیم بعد سویای خیس خورده را میریزیم و گوشت مرغ وهویج فرنگی و فلفل دلمه ای و آخر قارچ را ریخته و رب گوجه فرنگی را با آب کمی رقیق کرده و اضافه میکنیم و بعد ۱۰ دقیقه از روی حرارت برمیداریم

بعد پنیر پیتزا روشو پرکردم و کمی سس بشامل ریختم تا موادم تمام شد من کلا ۳ ردیف تو ظرفم جا شد و روی لازانیا فقط مواد گوشتی و پنیر پیتزای فراوون ریختم و در فر ۱۶۰ درجه بمدت نیم ساعت بمونه تا کاملا پخته و پنیر آب بشه.

حالا لازانیا را میپزیم و آبکش میکنیم البته مال من نیمه آماده بود فقط ۵ دقیقه در آب‌جوش قرار دادم و کاملا نرم شد کف ظرف پیرکس ۳۰ در۳۰ سانت را با کره ی ابشده چرب کردم و با قلمو از سس بشامل مالیدم و یک ردیف لازانیا چیدم کف ظرف وروشو با مواد گوشتی کاملا پوشوندم (هرچی موادش بیشتر باشه خوشمزه تر میشه).

واقعا عالی شد و حسابی کش اومد فکر میکنم ۹ نفر را کاملا جواب میده

نکته : راستی یادم رفت از ادویه مخصوص لازانیا که در بسته هست روی طبقات گوشتی پاشیدم برای عطرش

مرسی و ممنون