دلمه بانجان (گوجه) رومی

#دلمه_بادنجان #رومی #رمضان_غیرایرانی
به زبان ترکی به گوجه فرنگی بادنجان یا بامادور گفته میشود.😉
دلمه بانجان (گوجه) رومی
#دلمه_بادنجان #رومی #رمضان_غیرایرانی
به زبان ترکی به گوجه فرنگی بادنجان یا بامادور گفته میشود.😉
مراحل تهیه
- 1
پیازها رو نگینی خرد کرده وداخل ماهیتابه با روغن تفت میدیم تا سبک بشه. گوشت چرخ شده رو بهش اضافه کرده حدود ۱۰دقیقه تفت میدیم. بعد برنج نیم پز رو داخل مواد گوشتی ریخته ۲ قاشق چایخوری نمک اضافه میکنیم،قاشق چایخوری فلفل سیاه و تخم گشنیز. فلفل سبز را خرد کرده همراه سیر خرد شده اضافه میکنیم بعد جعفری ساطوری شده رو اضافه کرده کمی تفت میدیم.
- 2
سر گوجه ها رو برش زده وداخلش رو خالی کرده،توجه کنید حتما گوجه ها سفت و بزرگ باشن. از مواد داخلش پز میکنیم و داخل ظرف پیرکس می چینیم و مقداری فلفل قرمز روش می پاشم. سر گوجه فرنگی ها رو گذاشته داخل فربا درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه میزاریم تا بپزه. بعد مقداری روش گشنیز خرد شده ریخته نوش جان کنید.
- 3
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پاستا فلفل دلمه و گوجه فرنگی
این #پاستا ایتالیایی با سس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ی کبابی و پودر بادام تهیه میشود.#پاستا#اسپاگتی#ماکارونی#فلفل_دلمه Rozina Dinaa -
سوپ گوجه فرنگی
سوپ گوجه فرنگی یا Tomato soup از اون دسته سوپهاست که میشه به صورت گرم یا سرد سرو کرد. دستور تهیه های خیلی زیادی هم براش وجود داره. سوپ گوجه فرنگی من طعم ملس داره با یک بافت نسبتن غلیظ.همونطور که از اسمش معلومه ماده ی اصلی این سوپ گوجه فرنگی هست که می تونید تمامن از گوجه تازه استفاده کنید و یا از گوجه کنسروی. زمان سرو این سوپ میشه روی اون کمی خامه ریخت یا نون تست شده با کره و یای کمی نعنا یا ریحان تازه. برای طعم دادن بیشتر به این سوپ می تونید از عصاره سبزیجات یا مرغ میشه بکار برد.#سوپ#سوپ_گوجه_فرنگی#آش#گوجه_فرنگی Rozina Dinaa -
-
پامادور آشی (آش گوجه فرنگی تبریز) 🥘
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#آش#آش_گوجه#گوجه_فرنگی#آش_گوجه_فرنگی#عصرانه#ناهارآش گوجه فرنگی به زبان ترکی به آن پامادور آشی می گویند یکی از آش های سنتی و قدیمی ترک زبان های ایران است.اگه پیشنهادی دارید برای بهتر پختن این آش خوشمزه، خوشحال میشم که بفرمایید. MEDIA -
-
دلمه فلفل دلمه و گوجه فرنگی
دلمه به غذاهایی گفته میشود که میتوان با انواع مخلفات آن را پر کرد و میتوان به نوعی از انواع برگ ها و یا سبزیجات و سیفی جات بستگی به سلیقه استفاده کردو نام دیگر آن سبزیجات پر شده هستPomodoro ripieno e peperoni ripieni فلفل پر شده و گوجه پر شده Mojtaba Kako Shirazi -
دمپختک گوجه فرنگی
دمی گوجه فرنگی که با نام دمپختک گوجه هم شناخته می شود یکی از غذاهای بسیار ساده و خوشمزه ایرانی است. این غذای خوشمزه از غذاهای ساده و فوری محسوب می شود که در زمان هایی که وقت کافی برای تهیه غذا نداریم می توانیم از دمی گوجه فرنگی استفاده کنیم. Lida -
-
-
خولی مسما گیلانی (گوجه سبز)😋
#خولی_مسما#چالش_بهاره#گوجه_سبز#مرغ#پیازخولی یا خلی به زبان گیلکی یعنی آلوچه یا همون گوجه سبز خودمون 😉 ❤️ گلايل ❤️ -
آش گوجه فرنگی تبریز
#سرآشپز_طلاییبا تشکر دوست کوکپدی صفورا عزیز❤️آش گوجه فرنگی یک از آش های خوشمزه ایرانی می باشد که اصالت آن به شهر تبریز باز می گردد. آش گوجه فرنگی در تبریز به نام آبغورا آشی یا بامادور آشی معروف می باشد. آش گوجه فرنگی به شیوه های مختلفی پخته می شود و در هر شهری یک نام متفاوت دارد. مواد اصلی تشکیل دهنده آش گوجه فرنگی؛ گوجه فرنگی، برنج و آبغوره است. که به آن انواع حبوبات مختلف اضافه می شود. آش گوجه فرنگی به آش آبغوره بسیار شبیه است، اما تفاوت آن ها در این است که در آش گوجه فرنگی از میزان گوجه بیشتری استفاده میشود مَصی :) -
-
-
-
دمپخت گوجه با گوشت چرخکرده
دمپخت برنج و گوشت و گوجه فرنگی بسیار خوشمزه برای وعده ناهار خانواده#دمپخت_آسان#پخت_آسان_سریع_فوری#سرآشپز_طلایی *Zahra* -
آش گوجه فرنگی
آش گوجه فرنگی یک از آش های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به شهر تبریز باز میگردد. آش گوجه فرنگی در تبریز به نام آبغورا آشی یا بامادور آشی معروف است. آش گوجه فرنگی به شیوه های مختلفی پخته میشود و در هر شهری یک نام متفاوت دارد. مواد اصلی تشکیل دهنده آش گوجه فرنگی؛ گوجه فرنگی، برنج و آبغوره است لیاناو اردا -
آش گوجه فرنگی (بامادور آشی تبریز)😋
آش گوجه فرنگی یا آبغورا آشی یا بامادورآشی یکی از آش های سنتی، خوشمزه و پرطرفدار تبریزی هست. آش گوجه انواع مختلفی دارد و در هر شهری به نامی خوانده میشه.مواد مهم این آش برنج، گوجه فرنگی و آبغوره هست، اما در شهرهای دیگه از انواع حبوبات در تهیه این آش استفاده میکنند...❤آش گوجه با رسپی دوست کوکپدی؛@ashpazi_bita90#کوک_اسنپ#بامادورآشی_تبریز#آش_گوجه_فرنگی#آش_آبغوره#آبغورا_آشی#حساء_الطماطم#Tomato_soup 👩🍳Hamideh -
-
دلمه کدو سبز
دولما یک کلمه ی ترکی میباشد و به معنی ( پرشدن یا پرکردن ) است. منشاء غذای دلمه مشخص نیست ولی در ایران و بسیاری از کشورهای عربی – ترکیه - آذربایجان - مصر – یونان پخته میشود و طرفدار دارد. دلمه های ایرانی انواع مختلفی دارند مثل دلمه بادمجان – دلمه کدوسبز- دلمه برگ مو - فلفل دلمه – دلمه گوجهفرنگی .دلمه به عنوان یک غذای راحت و خوشمزه محسوب میشود. دلمه با مواد مختلفی پر میشود در بعضی از انواع دلمه از گوشت و ادویه – در برخی از گوشت و سبزیجات معطر و برنج و گاهی بدون گوشت بوده و با برنج و سبزیجات درست میشود. این دلمه ها را گاهن تک تک درست میکنند و گاهی مخلوطی از چند نوع مثل دلمه سه خواهر یا ( اوچ باجی دلماسیی ) که ترکیبی از دلمه بادمجان – فلفل و گوجهفرنگی می باشد.به هر حال هر نوع دلمه ای که باشد همگی خوشمزه و خوش عِطر و بو هستند.#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم #دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز #دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم _برگ#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان Rozina Dinaa -
فروجاو 🌸 (آبگوشت مرغ)
#آبگوشت_مرغ (فروجاو)#فروجاو😋 منطقه کردستان(در زبان کردی در بعضی ازمناطق به مرغ 'فروج' گفته میشود) Ashpazye_parchin -
آش گوجه فرنگی
برگرفته از توضیحات آش گوجه فرنگی در کوکپد و ابداعی خودم 😊دستور آش گوجه فرنگی سمیه پز😉 بانو💚💛💜 -
دلمه برگ مو و گوجه فرنگی ☘️🍅
#گوجه_فرنگی #سبزیجات#فلفل_دلمه#گوجه#دلمه#برگ_مو#برنج#لپهدلمه با پیازچه یا سیر سبز و شوید خشک خیلی خوشمزه می شود. MEDIA -
تپسی کباب
سینی کباب یا تپسی کباب ترکیه یکی از انواع غذاهای محبوب و بینظیر ترکیهای است که شباهت زیادی به کباب تابهای دارد و با سس گوجه فرنگی طبخ میشه، تپسی کباب رو در گذشته در تنور قرار می دادند و شما می توانید به دلخواه روی گاز و یا در فر این غذای خوشمزه را تهیه کنید و با یک پلو جذاب زغفرانی میل کنید و به دلخواه روی کباب بادمجان سرخ شده قرار دهید. Safura Dabiri -
ماکارونی گوجه ای
#سرآشپز_طلایی#ماکارونی#ماکارونی_گوجه ای#آشپزی_باهمدر بیشتر دستورهای طبخ ماکارونی رب گوجه فرنگی نقش پررنگی دارد و البته که خوشمزه هست اما باور کنید اگر به جای آن از گوجه فرنگی تازه استفاده کنید از زمین تا آسمان ماکارونی شما فرق می کند و بسیار خوشمزه می شود پس پیش به سوی این غذای خوشمزه Marziyeh Rezaei Tafti -
گوجه پلوی ایلام 😊
🍅گوجه پلو از جمله پرطرفدارترین غذاهای ایرانه که همون طور که از اسمش معلومه پایه و اساس اون رو گوجه تشکیل داده...🍅یک غذای مقوی هست که خیلی راحت هم آماده میشه و برای پختن اون نیاز به زمان زیادی نیست...🍅برای درست کردن این غذا به غیر از برنج و گوجه از مواد دیگه ای مثل رب گوجه فرنگی، پونه ی کوهی، پیاز و روغن محلی هم استفاده میشه...#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_دوم#گوجه_پلو#ایلام 👩🍳Hamideh -
دلمه برگ مو و فلفل دلمه و گوجه فرنگی ☘️🫑🍅
#گوجه_فرنگی #سبزیجات#فلفل_دلمه#گوجه#دلمه#برگ_مو#برنج#لپهدلمه با پیازچه یا سیر سبز و شوید خشک خیلی خوشمزه می شود. MEDIA -
-
لمهجون_مرسده❤
#لاهماجون#لمهجون#لمهجون_مرسده❤#لحم_عجین ( مخلوط گوشت و خمیر)دوستان عزیزم غذای ترکی( پیتزای - ترکیه) داریم که باز با خلاقیت تغییرش دادم و ساده ترش کردم و طعمش عالی شد البته همسر و دوستان تایید کردند 👌چون قبلا تست کردند که با خیال راحت دارم می نویسم براتون😉😋 مرسده❤(lilin9491) -
ترشی فصل(گوجه فرنگی)
ترشی فصل یا ترشی گوجه فرنگی از اون ترشیهاست که با هر غذایی میچسبه و موادش هم همیشه در دسترسه و خیلی زود هم جا میافته.#سرآشپز_طلایی #ترشی_گوجه_فرنگی #ترشی_فصل #ترشی saeedi🙍 -
دلمه برگ مو کلم وکاهو
دلمه یک غذای خوشمزه و مقوی که بیشتر در خاورمیانه، آسیای مرکزی و روسیه پخته میشود. کلمهی دلمه در زبان ترکی به معنای پر شده است. دلمه را میتوان با برگ درخت انگور، گوجه فرنگی، فلفل دلمهای و بادمجان درست کرد. یکی از انوع پر طرفدار دلمه، دلمه برگ کلم است و به عنوان محتویات داخل آن میتوان از فلفل دلمهای با برنج، گوشت چرخ کرده، لپه و دیگر محتویات استفاده کرد.#سبز#دلمه baharbanoo_40
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)