pasta per pizza già lievitata • mozzarella • insalata • di peperone arrosto • Salsa di pomodoro • Olio evo • Sale • Pepe

farina 0 • olio • acqua tiepida • lievito di birra istantaneo • carciofi • mozzarelle • Melanzana sott’olio • grana grattugiato

Per l’IMPASTO: • semola rimacinata • farina di orzo • sale (6 g circa) • g latte • olio evo • Per il 1º RIPIENO (di 3 calzoni): • yogurt greco per ogni calzone • punte di asparagi già cotti per ogni calzone • Scorza grattugiata di un limone • Pepe • filo d’olio evo per ogni calzone •

farina 2 • acqua • olio extravergine d'oliva • sale • stracchino • prosciutto cotto • radicchio • olio extravergine d'oliva per spennellare • sale da spolverizzare in superficie

semola rimacinata • farina 00. (o-0-o tipo1) • acqua temp amb • latte tiepido • sale • dì olio Evo • lievito di birra fresco (o 2 bustine di secco) • sponsali (o cipollotti) • pomodorini cigliegino o datterino • olio Evo • sale • olive in salamoia •

farina 0 • farina integrale • acqua • lievito di birra • olio extravergine d’oliva • Sale • scarola • erbette • acciughe sott’olio • d’aglio • cipollotti freschi • Olio extravergine d’oliva •

g lievito madre rinfrescato • acqua • zucchero • semola rimacinata di grano duro • farina di farro • sale • olio extravergine d'oliva • semola rimacinata di grano duro per la lavorazione • olio extravergine d'oliva per la cottura • sale fino per la cottura • provola affumicata • prosciutto cotto affumicato Praga •

Farina • d'acqua • d'olio d'oliva • sale • lievito • Prosciutto cotto • mozzarella • funghi • passata di pomodoro • q. b. Origano

Farina Manitoba • acqua • e mezzo di sale fino • pacchettino di lievito di birra • evo • Olio per friggere • Mozzarelle • ml.Salsa di pomodoro • Olive verdi • Affettato

farina • semola rimacinata • olio evo • latte • lievito di birra fresco • grande di acqua tiepida • patate piccole lesse e schiacciate • Pomodoro pelato • Mozzarella sgocciolata • Prosciutto cotto • Olive nere o verdi • raso di sale •

farina 1 • sale • zucchero • semi di chia • g lievito istantaneo per torte salate • estratto di barbabietola • latte • olio extravergine d'oliva • prosciutto cotto • provola

farina • Olio, sale,lievito pizza • broccoli • salmone • scamorza

farinella • semola rimacinata • acqua • d'olio • sale • rape pulite • d'aglio • Olio extravergine di oliva, sale • mozzarella • crema di pomodori secchi

g lievito madre rinfrescato • acqua • zucchero • farina 1 • farina 2 • olio extravergine d'oliva • sale • semola rimacinata di grano duro per la lavorazione • olio extravergine d'oliva per la cottura • sale fino per la cottura • zucca • montasio fresco (non stagionato) •

farina 0 • semola rimacinata • lievito di birra • miele • sale • olio evo • acqua t.a • Per il ripieno: • prosciutto cotto o a vostro piacere • provola o a piacere • Olio per friggere

farina 0 • e 1/2 di sponsali • sale • pomodorini • olive in salamoia • pecorino romano • farina tipo 2 • semola rimacinata • acqua tiepida • lievito di birra fresco • sale

farina • Acqua • olio evo • latte • lievito di birra • sale • zucchero • Prosciutto cotto • Mozzarella

farina • /175 gr acqua o vino bianco • olio evo • Tra i 5 e 10 gr di lievito fresco di birra • zucchero • e più di sale fino • Per il ripieno • cipolle sponzali o bianche o di tropea • Olio evo q. b • Olive baresane • Grana o pecorino • Sale pepe. Q. B •

farina grano duro • lievito di birra • sale • Acqua temperatura ambiente • salsa di pomodoro • mozzarella per pizza • Origano • rosso d'uovo

ricotta vaccina • uova intere • zucchero semolato • limone biologico

farina 2 • acqua • olio extravergine d'oliva • sale • crescenza • cavolo nero • peperoncino piccante • olio extravergine d'oliva per spennellare • sale da spolverizzare in superficie

farina • acqua • panetto di lievito di birra • zucchero • sale • olio • prosciutto cotto • mortadella • mozzarella per pizza • Olio di semi di girasole

Per il calzone • farina 0 • vino bianco tiepido • olio extravergine d'oliva • acqua t.a • scarso di sale • Per il ripieno • cipolle • pomodorini • olio extravergine d'oliva • manciate di olive nere denocciolate • Sale pepe •

farina 1 • acqua • sale • g lievito di birra fresco • passata di pomodoro • olio extravergine d'oliva • provolone dolce • origano secco • Ingredienti a piacere per la farcitura

Farina 0 • acqua • sale • d'olio EVO • Olio per teglia e sopra il calzone • Cipolla bianca fresca • Sale, pepe per cipolla • o 3 Pomodori a grappolo freschi • etto di mortadella • mozzarella

farina 0' • farina integrale • zucchero • sale • burro o strutto • acqua tiepida • g lievito liofilizzato • Pomodoro • Mozzarella • Basilico • Uovo per spennellare • Semi di sesamo

farina grano duro • strutto • circa di acqua • sale • bietole • Peperoncino dolce e piccante • Sale • Olio