sfilatini di pane • zucchina media • pomodori medi Cirio • mozzarelle • olio evo • origano

g latte • fiocchi di avena* • cacao amaro* • farina di cocco* • miele millefiori • cannella • Per la finitura q.b. di granella di pistacchio e cocco* q.b. di mirtilli in bacche

farina per ogni colore • spinaci congelato • concentrato di pomodoro • lievito istantaneo • olio evo • Sale • Latte • Per le polpettine di melanzane: • Pane raffermo 2 gette • melanzane cotte al microonde • Parmigiano • uovo •

pasta a piacere • sugo pomodoro • sale grosso • olio d'oliva • olive verdi

g.polpa di anguria (rossa e gialla) • banane medio-grandi • ghiaccio • anguria per decorare • banana per decorare • zucchero a piacere

anguria piccola • banana • kiwi • Succo di limone • Zucchero • Liquore a piacere io ho messo sambuca

patate • farina • uovo • Sale • Bieta lessa • Concentrato di pomodoro

pasta brisee già pronto • uova intere • gran padano • Pepe • Sale • basilico viola • pomodorino ciliegino • latte • confezione di panna da cucina

albumi • zucchero a velo • zucchero semolato • Coloranti gel alimentari

d'acqua faba • zucchero semolato • zucchero a velo • limone • Colorante rosa e viola

farina • burro freddo • d acqua fredda • palline di spinaci • Sale • Noce moscata • panna da cucina • uova • Pepe • Aglio • Cipolla fresca • Olio d oliva •

piadina • pomodoro a grappolo • po' di rucola • ricotta

farina forte • farina integrale • lievito di birra • latte tiepido • mo acqua tiepida • olio • sale • zucchero • barattolo di polpa di pomodoro • cipolla • Olio e sale • Origano •

Per il rotolo: 4 uova grandi • rucola • Sale e pepe • Per il ripieno: 150 gr. di stracchino • bresaola affettata sottile

lonza • pomodorini datterini • basilico fresco • mozzarella a dadini • filo di olio di oliva • pasta di scalogno • Sale

bevanda di soia • amido di mais • polvere te matcha • agaragar • yogurt bianco • miele • bevanda di soia

Farina tipo 1 Molino della Giovanna • Semola di grano duro • g Lievito di birra • Olio evo • Acqua • Sale • impasto verde • Farina tipo 1 Molino della Giovanna • Semola di garno duro • g Lievito di birra • Acqua • Olio evo •

pomodori ciliegino • passata di pomodoro • aglio in camicia • Olio evo • Basilico fresco • Spaghetti • Sale q. b • mozzarella tritata finemente

farfalle • pesto di basilico • mozzarelle • pomodorini

di quinoa tricolore • fagioli rossi • erbette campagnole surgelati • limone • mais dolce • Zenzero tritato • Basilico • Sale

patate • cipolla bianca fresca • peperone rosso • pomodorini datterino • zucchini verdi • aceto rosso • zucchero • Olio d'oliva • Sale e pepe

farina 00 • semola rimacinata • panna liquida • latte • lievito di birra • Sale • Per la farcitura: 1/2 cipolla rossa • pomodorino • oliva verde • Olio evo • Sale

acciughe • Pomodorini cigliegino • Stracciatella • Tagliatelle • Basilico • Olio d oliva • Aglio

peperoni di colore diverso (rosso, giallo, verde) • semola di grano duro • Sale e pepe • Olio evo • Basilico • Olive nere • Capperi • acciuga • Burrata • salsa di pomodorini freschi • Maizena • po' di aglio •

couscous instantaneo • cipolla

ravanelli • d'insalata • mozzarella

farina di semola rimacinata • Acqua (io dico sempre) quanto ne prende • Mix di finocchietto selvatico e prezzomolo

pomodoro rosso 🍅 • burger di gnocchi alla romana • cetriolo grande • olio • sale fino • origano • pepe nero macinato • Basilico per decorare

ricotta vaccina • fragole • zucchero semolato • miele millefiori • Il succo di due limoni • Macaron per decorare, 1 a porzione • cannella • rhum, facoltativo • bicarbonato