Rotolo tricolore
Ricetta estiva da mangiare fredda adatta anche come antipasto e senza volere con i colori della nostra bandiera quindi adattissima in attesa della partita.
#forzaazzurri
#dimmicosacucini
Rotolo tricolore
Ricetta estiva da mangiare fredda adatta anche come antipasto e senza volere con i colori della nostra bandiera quindi adattissima in attesa della partita.
#forzaazzurri
#dimmicosacucini
Istruzioni per cucinare
- 1
Per il rotolo: frullare la rucola. Sbattere leggermente le uova, aggiungere la rucola, il sale e il pepe.
- 2
Versare sulla placca del forno ricoperta da carta forno e infornare a 180 gradi per 20 minuti e fare raffreddare.
- 3
Capovolgere su altra carta forno e togliere quella usata per la cottura. Spalmare lo stracchino e coprire con la bresaola
- 4
Arrotolare, aiutandosi con la carta forno, dalla parte lunga.
- 5
Mettere in frigorifero per 1 ora.
- 6
Prima di servire tagliare a fette larghe circa 2 cm.
Servire freddo.
Cooksnap
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