latte di cocco (quello denso in lattina) • cioccolato fondente a pezzi

farina 00 • banane mature • uova • zucchero di canna • zucchero bianco • olio di semi • aroma vaniglia • cocco rapè • gocce di cioccolato • lievito per dolci • da caffè di bicarbonato • sale •

zucchero semolato • fialetta aroma di vaniglia • latte • farina 00 • zucchero semolato • (scorza) limone • latte • olio di semi di girasole • farina 00 • uova • vanillina • lievito per dolci

farina 00 • strutto • Sale e pepe • già cotto • ricotta • parmigiano • uova • Salame napoletano • latte • Provolone semi piccante • Ruoto

farina 00 • olio di semi di girasole • zucchero semolato • lievito istantaneo per pizze e focacce (non avendo quello per dolci) • uova • confettura alle fragole • vanillina • gelatina • Strumenti:

farina • zucchero • cacao amaro in polvere • lievito pane angeli • olio extravergine di oliva • quadrato di cioccolato fondente

acqua • caffè • burro • farina • uova • zucchero • mascarpone • panna • zucchero • caffè • Cacao amaro

farina • amido di mais • burro morbido ma ancora plastico • zucchero a velo • tuorlo • sale • vanillina • cioccolato al latte oppure bianco, fondente a vostra scelta

pasta brisée • piselli surgelati • prosciutto cotto a dadini • ricotta • uova • formaggio grana grattugiato • scalogno • Sale • Farina per spolverare la teglia • Olio per ungere la teglia • sale

piselli • pancetta dolce • ricotta • uova • pasta brisé rotonda • formaggio grattugiato

farina • zucchero • lievito in polvere • burro • uovo intero • cioccolato fondente • marmellata di albicocche

farina • burro • zucchero • uova • Buccia di un arancia e limone o fiale una è una • miele • sale • cannella • latte • tuorli • vanillina • zucchero •

farina • g lievito per dolci • vanillina o vaniglia naturale • zucchero • olio di arachidi • olio extra vergine di oliva • vino bianco secco per me (ci vorrebbero in totale 80 g di Muscat de Frontignan o di vino rosé, così io ho usato vino bianco e un po’ di vino liquoroso) • vino dolce Pedro Ximenez dolce • altro zucchero semolato per ripassare i biscotti crudi

farina (io ho utilizzato la Caputo Pasticceria) • uova intere • burro • zucchero in base ai gusti • lievito per dolci • Nutella

Semola rimacinata • + q.b. per spennellare Olio extravergine d’oliva • Acqua • Sale • Foglie di cavolo e cime di rapa (o altre verdure) • Ricotta • Parmigiano grattugiato • Uova • Aglio • Pepe

cioccolato fondente da uovo avanzato di Pasqua • caffè solubile • eritritolo • acqua

ricotta di mucca • zucchero • barattolo di grano cotto (io uso marca miele) • latte • burro • uova • tuorli • Estratto di vaniglia • fialette di fiori d’arancio • crema pasticcera (ricetta a parte) • Frolla (ricetta a parte)

confezione di vol-au-vent già pronti • mele • miele d'acacia • miele d'acacia per il formaggio fresco • Strumenti:

Farina senza glutine • uovo • tuorlo • burro a temperatura • zucchero • Sale • uovo per spennellare • ricotta senza lattosio • zucchero a velo • confettura visciole • amarene

uova • farina 00 • olio di semi di girasole • g latte • zucchero • arancia "scorza grattugiata" • limone "scorza grattugiata" • fialetta aroma mandorla • lievito istantaneo per torte salate • gocce di cioccolato fondente o a pezzetti oppure se preferite frutta candita • mandorle con la buccia • zucchero in granelli

biscotti secchi • ricotta • zucchero • burro fuso • olio di semi • uova • fecola di patate • limone (la scorza grattugiata) • fialetta di aroma alla vaniglia • Zucchero a velo per guarnire

de harina 0000 (aprox., puede variar ±100 g) • huevos • de azúcar (para la masa) • de azúcar (para cubrir) • de leche • cucharada abundante de grasa (manteca de cerdo) • de amoníaco para repostería • Ralladura de limón • claras de huevo

burro morbido • zucchero a velo • sale • cioccolato fondente 50% • zucchero semolato • uova • farina 00 • cacao amaro • confettura di albicocche (molto liquida) • cioccolato fondente 50% • panna fresca • glucosio (o miele) •

g Latte • (circa 4) Tuorli (io pastorizzato) • Zucchero • Amido di mais • vaniglia • Sale • Mascarpone • Panna fresca • Caffè Moka • Pavesini • Cacao amaro • gocce di cioccolato (opzionale)

uova intere • banana matura • yogurt greco (10% grassi) • farina di mandorle • cacao amaro • fragole a fette • olio di cocco (per ungere la padella) • Ciotola • ​Forchetta • ​Padella antiaderente (22 cm) • ​Coperchio • Si conserva perfettamente in frigorifero per 24 ore. Il riposo a fuoco spento la rende ottima anche da consumare fredda, poiché stabilizza la struttura del cacao e dello yogurt

uova • zucchero • farina • lievito per dolci • latte • olio di semi di girasole • fialetta aroma mandorla • acqua • zucchero • liquore all'arancia (a piacere sostituire con spremuta di arancia filtrata) • ricotta di pecora • zucchero •

biscotti leggeri tipo digestive • burro • Per la cottura delle fragole: • Per la salsa di fragole vellutata: • Per completare:

biscotti novellini • tuorli • Per cuocere le fragole: • Per la salsa alle fragole: • Strumenti:

g Latte • Burro non salato • Uovo • Zucchero • Estratto di vaniglia • Farina di riso glutinoso • amido di tapioca • semi di vaniglia • Burro non salato (per spennellare gli stampini)