biscotti leggeri(potete utilizzare anche quelli integrali ma non al cacao) • latte • zucchero • amido di mais • burro • olio di semi • limoncello • tuorli • pinoli tostati • Per decorare: • Strumenti:
Pan di Spagna da circa 600 gr • liquore Strega • latte • Per la crema: • d'uovo • zucchero • farina • latte • limoni: la buccia grattugiata • panna montata, leggermente dolcificata • sale
farina debole (es: 00) • zucchero • burro freddo • uovo e tuorlo (per crostate) o tuorli (per biscotti) • Scorza di limone (o essenza di limone o di zitrone)
Farina 00 • Burro freddo • Zucchero a velo (o semolato) • Uovo intero • Tuorlo • Estratto di vaniglia • Sale • Scorza di limone • Marmellata di albicocche • Zucchero a velo
Farina 00 • Burro freddo • Zucchero a velo (o semolato) • Uovo intero • Tuorlo • Estratto di vaniglia • Sale • Scorza di limone (o arancia) • Philadelphia • Zucchero a velo • Estratto di vaniglia • Marmellata di lingonberry
Carote (pulite) • Uova • Zucchero • Olio di semi • Farina 00 • Farina di mandorle • g Lievito per dolci • Scorza di arancia (o limone) • Sale • Zucchero a velo
Zucchero di canna • Uova • Scorza di limone non trattato • Burro morbido / o 145 di olio • Sciroppo di sambuco • Carota grattugiata • Mandorle tritate • Farina setacciata • Lievito per dolci • Zucchero a velo
vino rosso corposo (Merlot, un Sagrantino o un Cannonau) • gelatina (circa 5 fogli standard) • cannella • chiodi di garofano • scorza d'arancia (solo la parte arancione) • anice stellato o semi di finocchio tostati