biscotti secchi (tipo digestive) • burro • panna gia zuccherata (fresca da frigo) • yogurt da 250 gr (io quello hai frutti di bosco) • zucchero a velo

yogurt greco • whey protein • chia • miele • caffè • fiocchi d’avena • yogurt • cucchiaino cacao

pasta sfoglia rotonda • zucchine • panna da cucina • uova • Mozzarella • Sale, pepe • parmigiano grattugiato • Olio di oliva

Savoiardi • Formaggio spalmabile • Panna • Coccolato bianco • zucchero a velo • Codine di cioccolato bianco • Marmellata gusto a piacere qb

riso • avocado • salmone affumicato • semi di sesamo neri

limoni • panna

farina 00 • lievito per dolci • ricotta (io di bufala) • zucchero • latte • uova • limone(scorza grattugiata e succo • olio di semi di girasole • Zucchero a velo • frutti di bosco (facoltativi)

biscotti • burro

Per la pasta frolla: • farina 00 • cacao amaro in polvere • tuorli • zucchero • burro • Per la crema : • latte • panna • tuorli • zucchero • farina •

panna da montare fredda • latte condensato

succo di anguria 100 g zucchero 90 g amido di mais Gocce di cioccolato qb • Aromi Cannella qb (o chiodi di garofano) • Guarnizioni Gocce cioccolato qb Cannella qb Granella pistacchi qb

farina • zucchero • burro • arancia e limone buccia grattugiata • uova • miele • cannella • sale • crema al pistacchio

uova • zucchero • farina • cacao amaro • panna fresca • g latte • olio di semi • cioccolato fondente • g lievito per dolci • sale • mascarpone • panna •

ricotta vaccina • confettura di ciliegie

farina 00 • fecola di patate

amido di mais • cacao amaro • stevia • latte di soia • yogurt greco 0% • estratto di vaniglia • pentolino • frusta a mano • bilancia pesa alimenti • piccolo • cucchiaio • Il budino fit al cacao con yogurt greco si può conservare coperto con pellicola in frigo per 2 gg max

farina 00 • zucchero • burro • uova • g lievito per dolci • cacao amaro • crema di pistacchio

pasta fillo • uovo • latte ps • ricotta • latte ps • cioccolato • aromatizzante vaniglia

pasta fillo • latte ps • uovo • cioccolato 74% • cookie&cream • cacao amaro • stevia

mirtilli freschi • farina 00 • zucchero semolato • uova • olio di semi di girasole • latte di soia • lievito per dolci • estratto di vaniglia • sale fino • ciotola capiente • ciotola media • sbattitore elettrico •

farina tipo 2 • farina mandorle

uova • zucchero (60g circa) • latte • farina 00 • lievito per dolci • Nutella (mezzo barattolino) • panna da montare 200ml

circa di patate • speck (o altro salume) • scamorza affumicata a fette • formaggio grattugiato • olio EVO • Sale quanto basta • Pepe quanto basta

dischi di Pan di Spagna al cioccolato • panna fresca • vaniglia • tuorli • zucchero • mascarpone • gelatina alimentare in fogli • g latte • panna • caffè solubile • zucchero • tuorli •

farina tipo1 o 0 • zucchero non raffinato o di cocco • latte vegetale • olio di semi • lievito per dolci • sale • Scorza grattugiata di un limone (facoltativo) • pere grosse tagliate a dadini • cioccolato fondente 75% tritato a coltello • noci pecan tritate a coltello

zucchine • uova • latte • farina • g Lievito istantaneo per torte salate o non vanigliato • olio extravergine d'oliva • cipolla piccola • Formaggio che si fonde (in questa caso ho usato la mozzarella) • Grana grattugiato • Pepe

zucchero non raffinato o di cocco • olio di semi • latte vegetale senza zucchero aggiunto • farina 00 o 0 o nr1 • limone (la scorza grattugiata) • lievito per dolci • sale fino

fiocchi d'avena • latte vegetale • yogurt greco • Maple Syrup q. b • cioccolato fondente 70% • Scorza grattugiata di mezza arancia • cacao amaro

Per la torta: 3 uova bio 🥚 • acqua di zucchero

pasta brisee • ricotta • 20 pomodorini rossi e gialli • 50 g formaggio grattuggiato • 2 uova