Torta di ricotta

Name: Torta di ricotta
Yield: 10 persone circa
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 gr farina 00; 1 bustina lievito per dolci; 300 gr ricotta (io di bufala); 300 gr zucchero; 50 gr latte; 3 uova; 1 limone(scorza grattugiata e succo; 50 ml olio di semi di girasole; q.b Zucchero a velo; Q.b. frutti di bosco (facoltativi)

Annamaria Lauriola @cook_111788734

Foggia

Per questa torta ho usato una bella e fresca ricottina di bufala...😋😋😋
Facile da fare e buona per colazione..😊
#calendarioAgosto

Torta di ricotta

Annamaria Lauriola @cook_111788734

Foggia

Per questa torta ho usato una bella e fresca ricottina di bufala...😋😋😋
Facile da fare e buona per colazione..😊
#calendarioAgosto

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Ingredienti

1 ora e 15 minuti

10 persone circa

300 grfarina 00
1 bustinalievito per dolci
300 grricotta (io di bufala)
300 grzucchero
50 grlatte
3uova
1limone(scorza grattugiata e succo
50 mlolio di semi di girasole
q.bZucchero a velo
Q.b.frutti di bosco (facoltativi)

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Istruzioni per cucinare

1 ora e 15 minuti

1

In una ciotola mescola la farina con il lievito setacciati.
2

In un 'altra ciotola frulla la ricotta,lo zucchero,il latte.Poi aggiungere le uova,la scorza e il succo del limone e l'olio di semi.Frullare tutto.
3

Poi aggiungere a questo composto la farina con il lievito setacciato.
4

Dopo aver mescolato bene versare il composto in una teglia imburrata e infarinata.
5

Mettere in forno a 180 gradi per circa 1 ora.