Cacao Amaro • Amido • Zucchero • Gocce di Cioccolato Fondente

Biscotti (digestive, oro saiwa, pan di stelle) • Burro (o margarina) • Gelatina in fogli • Yogurt bianco • Philadelphia • Zucchero a velo • Cioccolato fondente • Panna per dolci • Gocce di cioccolato • Latte

Banane pulite • Zucchero • Olio di semi • Uova intere • g Latte intero fresco • Farina 180W (db) • g Lievito • Bicarbonato • Sale fino • Gocce di cioccolato • Vaniglia • Cioccolato per copertura •

farina 00 • farina di mandorle • zucchero • uova • burro • cacao amaro • yogurt intero bianco • gocce di cioccolato fondente • lievito per dolci • manciata di pepite di cioccolato o gocce di cioccolato fondente

Frolla senza glutine • Ricotta vaccina • Tuorli • Zucchero a velo • gocce di cioccolato • Cannella in polvere • Scorza grattugiata di limone • Zucchero a velo • amaretti

Farina Manitoba • Farina 00 • g Lievito secco • Latte tiepido • Latte (per sciogliere il lievito) • Zucchero semolato • Uova • Burro morbido a pezzetti • Olio di semi di girasole • Panna fresca • Buccia grattugiata di 1 limone • Buccia grattugiata di 1 arancia •

burro • cioccolato fondente • uova e 1 tuorlo • zucchero • farina • sale e lievito per dolci • cacao • estratto di vaniglia • burro • zucchero • uovo • farina •

acqua o latte • semola rimacinata o-00 • lievito di birra fresco • sale • olio per frittura Arachide o semi di girasole alto oleico • semi di finocchio • uva sultanina ammollata e strizzata • gocce di cioccolato • zucchero semolato • Ciotole • Frusta • Tegame per frittura

farina 00 • cacao amaro in polvere • burro a temperatura ambiente • zucchero (meglio di canna per una nota più rustica) • uovo grande • lievito in polvere per dolci • pepe nero di Sarawak macinato fresco • sale • gocce di cioccolato (Facoltativo)

Pasta frolla 250 g farina 130 g burro 2 tuorli Scorza di 1 limone Sale 1 Sale qb • Crema 400 g Ricotta di pecora 80 g gocce cioccolato 2 pere Scorza 1/2 limone 130 g zucchero a velo 15 ml liquore di arancia

farina oo • zucchero

biscotti al cioccolato • burro

zucca • olio di semi • uova • sale • farina 00 • lievito per dolci • cacao amaro • Gocce di cioccolato • aroma a piacere (io vaniglia)

banane (circa 2 piccole) • farina 00 • olio di semi • uovo • zucchero di canna • zucchero bianco • vanillina • lievito per dolci • sale • bicarbonato • Gocce di cioccolato

farina 0 • zucchero • latte d’avena • olio di semi • cocco grattugiato • gocce di cioccolato miste • ammoniaca per dolci • Per decorare: 1 cucchiaino di zucchero semolato • latte d’avena • cocco grattugiato

Fiocchi di avena fini • latte di mandorle • Carote • Mela • Uova • sciroppo d’acero • Whey protein gusto vaniglia o cioccolato • g Lievito in polvere • Cannella in polvere • granella di pistacchi • pistacchi • gocce di cioccolato

Philadelphia • d'uovo • Cacao 100% • Zucchero a velo • cacao • gocce di cioccolato

Uovo intero • Tuorlo • Zucchero • Burro • Farina di riso • Amido di mais • Fecola di patate • Buccia di limone grattugiata • crema di marroni • ricotta vaccina • gocce di cioccolato • cannella in polvere •

🍌1 banana matura • 🍌2 uova • 🍌 80 gr. yogurt greco 0% • 🍌25 gr. (oppure cacao amaro: 25g) Proteine in polvere gusto cacao • 🍌20 gr. fiocchi d'avena frullati • 🍌4 gocce dolcificante • 🍌mezzo cucchiaino lievito per dolci • 🍌1 spolverata cacao amaro • 🍌mandorle

Burro a temperatura ambiente • vaniglia • Sale Maldon • Zucchero a velo • Tuorli d’uovo • Cioccolato fondente fuso (a 35°C) • Albumi d’uovo • Zucchero semolato • Farina 00 • Purea di albicocca • vaniglia • Agar agar •

banane • fiocchi di avena

farina 00 • banane medie anche leggermente annerite • uova • zucchero di canna • frutta secca: noci, mandorle e nocciole • gocce di cioccolato • cannella • lievito per dolci • vanillina • limone grattugiato • bicarbonato

robiola • bresaola • gocce di succo di limone • erba cipollina tritata • basilico tritato • olio evo • gherigli di noci a pezzetti

uova medie intere • zucchero • farina 00 • lievito per dolci • burro fuso • uvetta sultanina ammollata • gocce di cioccolato • Cornflakes

succo di anguria 100 g zucchero 90 g amido di mais Gocce di cioccolato qb • Aromi Cannella qb (o chiodi di garofano) • Guarnizioni Gocce cioccolato qb Cannella qb Granella pistacchi qb

farina • uovo

mele (polpa) • avena • uovo • gocce di cioccolato • frutta secca • miele

farina • polvere di mandorle • zucchero di canna • g lievito per dolci • albumi • olio di girasole • gocce di cioccolato • decorazione a piacere

Per la parte chiara: • farina 00 • zucchero • burro • uova • yogurt alla vaniglia • g lievito per dolci • manciata di bottoni di cioccolato fondente • manciata di gocce di cioccolato fondente • Per la parte scura: • farina 00 • cacao amaro •

ricotta o yogurt bianco o un mix • uova medie • farina 00 o maizena • zucchero (se usate lo yogurt già zuccherato usate 80g) • vanillina • cioccolato fondente (io ho usato in parte gocce in parte tavoletta tritata, consiglio quest’ultima)