Castagnole all'arancia :200 g farina 00 • uovo • burro • Scorza grattugiata di arancia • zucchero semolato • g lievito per dolci • Vaniglia • tra latte e succo di arancia • Castagnole al cacao:180 g farina 00 • uovo • cacao • zucchero •

di farina 00 • uova • zucchero • Scorza di limone • di olio di semi • vino/marsala/rum o grappa • sale • Olio per friggere • Zucchero a velo • Ricotta di pecora + gocce di cioccolato q.b

burro • zucchero di canna • zucchero semolato • uova • farina 00 • g lievito • gocce di cioccolato

uova • zucchero • zucchero di canna • farina 00 • cacao amaro • burro • cioccolato fondente • burro • farina 00 • uovo • zucchero di canna • gocce di cioccolato

farina 00 • zucchero • burro • uova • latte • spremuta d'arancia (filtrara) • La scorza grattugiata di 2 arance (buccia edibile) • cacao amaro • gocce di cioccolato fondente • lievito per dolci

farina d'avena • cacao amaro • albumi • lievito vanigliato • latte • yogurt bianco • gocce di cioccolato

farina • zucchero • olio • succo d’arancia • Buccia grattugiata di un’arancia, non trattata • lievito vanigliato per dolci • gocce o scaglie di cioccolato fondente • sale • d’uovo • Zucchero semolato, quanto basta per la superficie dei biscotti

burro • cioccolato fondente • farina • cacao in polvere • uova medie • zucchero semolato • zucchero di canna • estratto di vaniglia • sale • gocce di cioccolato • pasta fillo quadrati da 20x20cm • pistacchi •

farina di farro • farina 1 • lievito per dolci • sale • zucchero di canna • olio di semi • acqua • granella di mandorle • gocce di cioccolato fondente

Avocado maturo • banana matura • datteri • cacao crudo biologico • Gocce di cacao fondente (> 85%)

mele • ricotta (temperatura ambiente) • uova (temperatura ambiente) • zucchero semolato • amaretti • limone (succo a temperatura ambiente) • olio di semi di girasole • fialetta di aroma arancio • farina 00 • lievito per dolci • gocce di cioccolato fondente • Zucchero a velo •

banana matura (polpa e buccia) • farina integrale • uovo • zucchero di canna • olio di girasole • latte • lievito in polvere per dolci • sale fino • gocce di cioccolato fondente • tagliere con coltello • frullatore elettrico • ciotola •

farina 00 • farina manitoba • lievito disidratato • uovo • zucchero • estratto di vaniglia • olio di semi • latte tiepido • burro fuso • gocce di cioccolato • granella di frutta secca

albumi • banana matura schiacciata • grammi di zucchero • olio di mais • latte vegetale • grammi di farina di mandorle • grammi di farina di avena • grammi di farina 00 • Mezza bustina di lievito • vanillina • Mirtilli • gocce cioccolato

aquafaba dei ceci • zucchero di canna • cioccolato fondente • burro vegano • farina • cacao in polvere • sale • polvere di caffè • gocce di cioccolato

Philadelphia • uovo • farello di avena • miele o sciroppo di agave • vaniglia • granella di pistacchio • gocce di cioccolato

ricotta • robiola • uovo • zucchero vanigliato • gocce di cioccolato fondente • Olio di oliva (per stampo) • ciotola • cucchiaio • stampo 11x8 cm • pennello da cucina • Si consiglia di conservare la ricotta e chocolate cake coperta in frigo per massimo 1 giorno

zucchero • panna • farina 00 • olio di semi • uova • vanillina • lievito • sale • gocce di cioccolato • zucchero a velo per decorare

zucchero • burro • uovo • tuorlo • farina • lievito • noci • gocce cioccolato

biscotti (gusto che preferite o che vi sono rimasti in dispensa) • latte • mele piccole • lievito per dolci • gocce di cioccolato oppure perfetti anche dei piccoli cioccolatini (facoltativo) • zucchero a velo per decorazione

farina 00 • zucchero • ricotta • uova • latte • olio di semi di girasole + 1 cucchiaio per lo stampo • lievito per dolci • gocce di cioccolato • ciotola capiente • frullatore elettrico • cucchiaio • passino •

banane matura (pure) • burro di arachidi biologico (o qualsiasi burro di noci) • sciroppo d'acero puro (facoltativo) • avena • scaglie di cioccolato fondente o gocce di cioccolato • arachidi o qualsiasi tipo di frutta secca • zucchero di canna • sale

farina 00 • zucchero • olio di semi di girasole (in alternativa 80g di burro) • g lievito per dolci • uova • yogurt intero bianco • bottoni di cioccolato fondente (gocce di cioccolato, scaglie di cioccolato ecc.) • Zucchero a velo

uova • estratto di vaniglia • sciroppo d'acero • olio di semi di girasole • latte (vegetale io mandorle) • purea di patate dolci cotte • farina • lievito in polvere • gocce di cioccolato • filetti di mandorle • glassa lucida

farina • cacao amaro • zucchero • uova • latte • olio di semi • g lievito in polvere • vanillina • mascarpone • panna fresca • zucchero a velo • g latte condensato •

zucchero di canna 60 g di zucchero semolato 120 g di burro morbido • uovo intero medio 1 tuorlo • zafferano leprotto • farina 00 • lievito per dolci • cucchiaino di sale • estratto di vaniglia 140 g di cioccolato al latte (o gocce di cioccolato) • nocciole tostate tritate grossolanamente Chicchi di sale grosso (opzionale)

uova • zucchero • burro fuso • lievito • farina 00 • fiala aroma vaniglia • Facoltativo: cacao amaro • Facoltativo: gocce di cioccolato

burro morbido • zucchero di canna grezzo (io ho preferito usare metà di zucchero di canna integrale e metà zucchero semolato) • miele non troppo forte (preferibilmente arancio/tiglio/timo...) • sale fino (1 pizzico) • scorza di mezza arancia non trattata (abbondante) oppure semini di 1/2 bacca di vaniglia se non piace l’arancia • uova (1 uovo bello grande) • farina 00 • g lievito per dolci (3/4 di un cucchiaino da tè) • cioccolato a pezzettini o di gocce di cioccolato (io ho messo 60 g al 70% e il resto di gocce al 56%)

biscotti secchi • scorze di cannoli • burro fuso • ricotta fresca • panna da montare • zucchero a velo • gocce di cioccolato fondente • gelatina in fogli • scorza dei cannoli • granella di pistacchio • Q.b • Ciliegie candite