merluzzo surgelato • funghi trifolati • spinaci saltati in padella • cipolla • d’aglio • pomodorini • sale • peperoncino • erbe aromatiche o prezzemolo • Strumenti • Padelle • Tegame piccolo •

Merluzzo • Patate

🐟200 gr fiori di merluzzo • 🐟1 patata • 🐟3/4 filetti alici sott'olio • 🐟prezzemolo, menta • 🐟porro • 🐟sale e pepe

Merluzzo • Vongole Veraci • Carciofi • Cipolla • Aglio • Vino Bianco • Brodo di Pesce • Limone • Alloro • Farina • Pepe • Prezzemolo •

pappardelle • passata di pomodoro • merluzzo • origano • Acqua • Olio • Sale

grammi di baccalà salato (dissalare per 36 ore in acqua dolce) • cipolle gialle grandi • patate • Panna fresca o da cucina • di emmental grattuggiato • Noce di burro • latte fresco intero • farina

baccalà dissalato • farina 00 • farina di riso • olio di semi di arachidi

merluzzo surgelato • scorza d’arancia • semi di sesamo tostati • rucola • Sale • Olio evo

cime di broccoli Napoletani • / 3pezzi di baccalà dissalato

filetto del merluzzo • Pangrattato • parmigiano grattugiato • insalata mista

baccalà già dissalati • cavolo

farina di riso • spinaci in busta • uovo • Sale • Pepe • d'aglio • Pan grattatto • merluzzo

baccalà già ammollato e dissalato • patate

Cuore di Merluzzo • Pomodori Freschi

filetto di merluzzo surgelati • olive abruzzesi snocciolate, condite,piccanti (o altre olive preferibilmente nere, condite) • Prezzemolo • d’aglio • Olio extravergine d’oliva • Farine miste ( io ho usato quella di Manitoba e quella di Kamut • Sale e pepe rosa • birra IPA (io ho usato la ipa punk)

trancetti merluzzo • Pomodorini • cous cous • Aglio • Concentrato pomodoro • Capperi

Pomodorini Freschi

e 1/2 di Merluzzo Decapitato già Pulito • lt di Olio per Friggere

Merluzzo Decapitato già Pulito • Latterini • lt di Olio per Friggere

merluzzo di medie dimensioni • mazzettino di prezzemolo

Baccalà (già Spugnato) • Peperoni Friarielli

filetti di merluzzo • limone

Baccalà già Spugnato • Olive Nere Snocciolate

Merluzzo • Pomodorini Freschi

filetto di merluzzo surgelato • farina di riso • semola rimacinata • olio semi di arachide • uovo • Pangrattato • peperoncino in polvere • curcuma

Cuore di Merluzzo • Pomodori Freschi • Capperi Sotto Sale

Merluzzo fresco in filetti ben puliti • Olio evo

merluzzo • grammi di pomodori picadilly maturi • capperi • olive taggiasche • origano • d’aglio • Cipollotti di Tropea • peperone rosso lungo

grammi di anguria a fette non troppo sottili • grammi di filetto di merluzzo abbattuto in freezer • capperi non eccessivamente dissalati • pepe rosa • Olio evo • Scorza di limone • succo di limone