Ricette con norma già testate

Foto di Pasta alla norma leggera (senza frittura)

Foto di Pasta alla Norma nella Melanzana

Foto di Cavatelli alla norma veloci con le melanzane fritte ad aria

Norma

Name: norma Ricette fatta in casa
Cuisine: Italia

(89)

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Pasta alla Norma

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Penne (o rigatoni) • Melanzane medie (circa 500g) • Passata di pomodoro • Aglio • Basilico fresco • Ricotta salata stagionata • Olio extravergine d’oliva • Olio di semi • Sale
2 persone
The Eatalian Way
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Pasta alla Norma nella Melanzana

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penne rigate • pomodori pelati • ricotta salata grattugiata • melanzane grandi • olio extravergine d'oliva • olio di semi (per friggere) • foglioline di basilico fresco • Sale e pepe • Aglio
30 Minuti

4 Persone
Bonaventura Della Monica ventura.dm@gmail.com
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Caserecce Siciliane alla Norma

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Caserecce Siciliane (Barilla) • pomodori Pachino • melanzana media • ricotta salata da grattugiare • cipolla • olio extravergine d'oliva • noce di burro • d'aglio • Basilico • Sale • Pepe
25 minuti circa

4 persone.
Bonaventura Della Monica ventura.dm@gmail.com
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Spaghetti alla Norma

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Spaghetti • Pelati • Mazzettino di Basilico • Melanzane Grande • Cipolla di Tropea • Spicchio di Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Olio per Friggere • Ricotta Salata • Sale
1 ora

4 Persone
Fabio Del Buono
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Fusilloni alla Norma

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Fusilloni • Melanzane Media • Olio di Semi per Friggere • Passata di Pomodoro • Aglio • Basilico Fresco • Ricotta Salata • Olio Evo • Sale
50 Minuti

2 persone
Massimiliano Caratelli
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Gnocchi alla norma fit e veloci

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melanzane • scalogno • circa di passata di pomodoro • olio • gnocchi di patate • sale/pepe • parmigiano
20 minuti

1 persona
Gin
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Pasta alla norma (a modo mio)

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penne rigate • melanzana grande • Strumenti:
45 min.

2 persone
Fabry
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Fusilli alla Norma

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fusilli • melanzane • ricotta salata
30 minuti

4 persone
Penelopescaglione
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Involtini di melanzane e spaghetti alla norma

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melanzane meglio lunghe • lito olio di semi arachide • grammi ricotta salata • grammi spaghetti • grammi salsa di pomodoro • Aglio
2 min

4 porzioni
Paolobertoncin
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Melanzane ripiene di pasta alla Norma

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pennette rigate • pomodori pelati • melanzane • d’aglio • basilico fresco • ricotta salata • olio di semi • sale • pepe nero
4 persone
Franco non sono chef
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Fusilli alla norma e stracciatella

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melanzana • Olio per friggere • pomodori freschi • aglio • Olio evo 1 cucchiaio e sale q.b • fusilli • Stracciatella
30 /45 min

2 persone
Enza Falco
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Fusilli alla norma ;

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fusilli • melanzane lunghe viola • pomodori S. Marzano • cipolla rossa • aglio • ricotta salata • sale, olio, pepe, basilico
2 h circa

7 porzioni
Fiorella
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Rigatoni alla Norma

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rigatoni • melanzane • pelati o polpa di pomodoro • ricotta salata • Olio evo • Basilico fresco • d'aglio • Sale • Pepe • Olio di semi di girasole per friggere
4 porzioni
Francesca Casa
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Cavatelli alla norma veloci con le melanzane fritte ad aria

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grammi di cavatelli pasta fresca • d’aglio • Olio evo • peperoncino fresco • passata di pomodoro • grammi ricotta salata di pecora • Basilico • melanzana grande rotonda • Olio evo spray • Sale
1/2 ora
Paolobertoncin
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Pasta alla norma

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Pomodori ciliegini • Olio d'oliva • aglio • Sale • Zucchero • Melanzane • Pasta rigatoni
_Cook_with_Clara
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Timballo alla norma

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pasta corta • melanzane grandi • ricotta • passata di pomodoro • Formaggio grattugiato • Basilico • Olio evo e sale • Formaggio grattugiato
45 minuti

3 persone
Maria Antonietta Lovecchio
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Pasta alla Norma "sbagliata"

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melanzana • d'aglio • olio extravergine • polpa di pomodoro • sale • pepe • pecorino romano grattugiato
40 minuti circa

2 persone
Yuri Baldacci
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Salsa alla norma, conserve per l’inverno 🌷

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passata di pomodoro • melanzana grande • aglio • basilico • olio • sale
90 minuti + 12 ore sterilizzazione e riposo

1200 ml circa
Francesca Simona Naselli
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Gnocchi di patate homemade alla Norma con chips di melanzane

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melanzana grande • pomodori freschi rossi maturi • cipolla • olio evo • Olio per friggere di arachidi • farina q. b • Sale q. b • Grana gratugiata e basilico per copletare • pasta a piacere(io gnocchi freschi) • Gnocchi di patate • patate asciutte non amidose • farina 00 •
1 h e 1/2 circ

2 persone
Enza Falco
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Norma 2.0 : Spaghetti al pomodoro con polpettine melanzane

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spaghetti • passata di pomodoro • polpettine di melanzane • scalogno • Ricotta salata, basilico e sale
30 minuti

4 persone
In Cucina con Alessio
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Trofie alla quasi norma

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melanzana grande • Olio semi d’arachide • grammi pomodori picadilly • cipollotto piccolo • grammi di ricotta di pecora salta • Basilico • Olio evo
1 ora

2 porzioni
Paolobertoncin
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Pasta Fuori Norma

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Melanzane (700 gr circa) • d’aglio • vino bianco • barattolo di pomodori pelati • Olio extravergine d’oliva • fogliolina di basilico • Grana o Parmigiano grattugiato • circa di pasta a scelta
1h circa

2 persone
Elodia
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Pasta alla Norma original 🍆🧀🌿

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penne rigate • melanzane lunghe • pomodori rossi da sugo • d'aglio • poca cipolla • olio evo • sale • ricotta salata • basilico fresco
4 porzioni
agrodolce.nara🍷🍯👩‍🍳
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Maccheroni alla Norma 🍅🍆

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melanzana • pomodorini • Cipolla • Aglio • Olio • Pepe nero • Basilico • Parmigiano • rigatoni • Farina
40 min

2 persone
Ladanyincucina
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Pasta alla norma, la ricetta catanese con ricotta e melanzane

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melanzana grande tonda viola chiaro • sugo fresco • Olio per friggere • Sale • Olio evo • pochino di peperoncino 🌶 • d'aglio • Pasta corta • Ricotta salata • Padella media • Schiumarola • Tegame grande con coperchio •
2 ore

3/4 persone
#La CucinaDiMimi#
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Pasta fredda alla norma 🍆❤️

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1 Cooksnap
20 min

Dose per 4 persone
_pasticcincucina_
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Pasta alla norma a modo mio 🍆🍆🍆

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penne • melanzana • fetta di scamorza • pomodori pelati • Basilico • Sale e olio evo • Parmigiano grattugiato • d'aglio • pane raffermo
3 porzioni
agrodolce.nara🍷🍯👩‍🍳
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Lumaconi alla Norma "a modo mio"

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lumaconi • melanzana tonda nera • pomodorini • pomodori maturi passati o salsa di pomodoro • Olio evo • Sale, basilico, aglio • Ricotta salata grattugiata per decorare
2/3 persone
Lucilla Crispini
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Arancini alla Norma........più Sicilia di così 💁‍♀️

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riso Arborio • brodo vegetale • parmigiano grattugiato • uova • passata di pomodoro • cipolla • Olio extravergine • vino bianco • Per il ripieno • grosse melanzane • provola affumicata • basilico •
1 ora e 15 minu

8/10 porzioni
stefania divittorio
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Tagliatelle tipo Norma

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melanzana tonda media • aceto • sale • ricotta salata • lattina o bottiglia di polpa o passata di pomodoro • olio extra vergine d'oliva • tagliatelle (dipende dalla capienza della melanzana)
Gabriele Deriu
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