orzo perlato • Mezza cipolla rossa • Mezzo porro • sedano • carota • aglio • patata media • olio extravergine di oliva • brodo vegetale • alloro • pomodorini cotti al forno con olio sale origano e timo • sale •
grosse melanzane nere • orzo • colmi di mollica di pane di grano duro / oppure 100 g di pane di un paio di giorni • uovo • capperi sott'aceto • aglio • timo fresco • prezzemolo • parmigiano reggiano grattugiato • pecorino grattugiato • Sale • Pepe •
orzo perlato • rucola • Pesto di basilico • basilico • confezione di mais (piccola • melanzana • Olio e Sale • zucchina • Olio e Sale • pomodoro cuore di bue • Olio e Sale • origano
tazza-1 tazza e mezza di orzo già bollito • zucca già pulita (una varietà dolce tipo mantovana o Delica) • cipolla • d’aglio • sedano • prezzemolo • rosmarino • olio • dado di pollo biologico o dado di verdure casalingo • acqua
petto di pollo tagliato a striscioline • orzo (cottura 30 minuti) • il succo di 2 limoni • olio extravergine di oliva • rosmarino, gli aghi lavati e asciugati • sale grosso • basilico fresco • di piselli surgelati • sale fino • salvia fresca