In una pentola portare l acqua al bollore
Aggiungere le cimette di cavolo lavate precedentemente e facciamo cuocere per 10 min,in seguito aggiungere la pasta e portare a cottura desiderata

Nel frattempo in una padella mettere l'olio evo e i filetti di alici e fare sciogliere
Appena si saranno sciolte le alici aggiungere il Pan grattato e facciamo il tutto insaporire e dorare dorare

Scolare la pasta al dente e condire con pangrattato aromatizzato e se gradite anche un po' di grana grattugiato