Sandwich gelati con pavesini

Name: Sandwich gelati con pavesini
Yield: 11 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Ricotta; 170 g Panna acida; 25 g Cocco rape'; 200 g Latte condensato; 200 g Cioccolato fondente; 22 Pavesini

mserino @cook_17588456

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Ingredienti

1 h più freezer

11 porzioni

200 gRicotta
170 gPanna acida
25 gCocco rape'
200g Latte condensato
200 gCioccolato fondente
22Pavesini

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 h più freezer

1

Mettere in una ciotola la Ricotta, la panna acida, il latte condensato e ridurre a crema finissima.
2

Aggiungere il cocco rapè ed amalgamare bene.
3

Mettere in freezer per 4 ore.
4

Spalmare uno spesso strato del gelato preparato tra due pavesini e rimettere in freezer.
5

L'indomani riprendere i sandwich di pavesini e passarli nel cioccolato fuso.
6

Rimettere in freezer per un'altra ora.