Sovracosce

lattuga • sovraccosce di pollo • limone • sale • pepe • maionese • olio e.v.o • generosi di parmigiano grattuggiato • parmigiano • fetta di pane in cassetta

sovracosce (o anche) di pollo private della pelle • mezza cipolla bianca o un porro • dito di zenzero fresco • mezzo litro di acqua e succo di 1 limone grande • vino bianco da cucina • sale, pepe, olio evo

grammi fave fresche sbucciate e spellate • cipollotto • sovracosce di pollo • pomodorino datterino • Sale • Olio quanto basta • Basilico quanto basta • cous cous • Rosmarino

Per l'impanatura del Pollo: • sovracosce di Pollo dissossate • Uovo • Pangrattato • Farina • Sale • lt. Olio di Arachidi • Per la Salsa Thai: • Peperoncino Piccante grande • d'Aglio • Aceto di Vino Bianco • Zucchero bianco •

sovracoscia di tacchino • patate novelle • carote • cipolla • d'aglio • sale • pepe nero • olio evo • Garam Masala • Zenzero in polvere • pomodorini

Sovraccosce di Pollo • Funghi misti • d'Aglio bianco • Noce di Burro • Vino Bianco

sovraccoscia di pollo • funghi • Olio • Spezie piccanti • Sale • Vino bianco

sovracosce di pollo • Farina semola di grano duro 200 Gr • Acqua • zafferano • Sale • Olio evo • Di patate • Salvia • Prezzemolo • d'aglio • Pistacchi in polvere ed a granella