Voglia di dolce ma non troppo

Christelle Bodart
Christelle Bodart @christelle71

Mi è venuta una voglia irresistibile di dolce, così ho preparato crema alla panna e mascarpone. Essendo a dieta non ho fatto aggiunte di zucchero; altrimenti al mascarpone (vanno aggiunti 80gr di zucchero a velo). Con la restante crema farò una tortilla Nutella

Voglia di dolce ma non troppo

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Mi è venuta una voglia irresistibile di dolce, così ho preparato crema alla panna e mascarpone. Essendo a dieta non ho fatto aggiunte di zucchero; altrimenti al mascarpone (vanno aggiunti 80gr di zucchero a velo). Con la restante crema farò una tortilla Nutella

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Ingredienti

10 porzioni
  1. 500 grmascarpone
  2. 250 mlpanna già zuccherata
  3. 1 bustinavanillina
  4. qbCioccolato liquido
  5. qbGranella di nocciole

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Montare con l'aiuto di un frullatore la panna a neve fissa. In una ciotola lavorare il mascarpone con la vanillina.

  2. 2

    Dopo di che incorporare il mascarpone poco alla volta con la panna lavorando dal basso verso l'alto per non farla smontare.

  3. 3

    Mettere in un bicchiere guarnire con il cioccolato e la granella.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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