Biscottini gelato alla ricotta

Eccovi qui una ricetta facile facile per ottenere una merenda o un dessert davvero goloso ma anche leggero. Dei deliziosi biscottini gelato con ricotta e gocce di cioccolato.
Biscottini gelato alla ricotta
Eccovi qui una ricetta facile facile per ottenere una merenda o un dessert davvero goloso ma anche leggero. Dei deliziosi biscottini gelato con ricotta e gocce di cioccolato.
Istruzioni per cucinare
- 1
Cominciate facendo la crema alla ricotta. Setacciate la ricotta con l'aiuto di un setaccio o un colino. In una ciotola mescolate bene la ricotta con lo zucchero ed il rum, fino ad ottenere una crema, ed infine aggiungete le gocce di cioccolato.
- 2
Mescolate ora il latte con il miele. Questo vi servirà ad inzuppare brevemente i vostri pavesini.
- 3
Ponete la crema alla ricotta in una sacca da pasticcere e farcite i vostri biscotti.
- 4
Coprite i biscottini con altri biscotti, formando così i vostri gelatini.
- 5
Lasciate riposare in freezer per almeno 4/5 ore. I vostri gelatini alla ricotta sono pronti!
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