Ciao a tutti.. come già detto nella precedente ricetta, qui da noi per San Biagio é tradizione cucinare i taralli, ci sono due versioni, la prima a maritozzo che ho pubblicato in precedenza e questa seconda versione di taralli dj san Biagio a biscotto.#taralli#biscotto#tarallidisanbiagio#anice#ricetteamodomio#abruzzo#tradizione

Ciao a tutti.. dalle nostre parti per san Biagio si festeggia mangiando dei taralli con l'anice, questi possono essere di due tipi.. questo é il tarallo a maritozzo!#taralli#maritozzo#tarallidisanbiagio#anice#ricetteamodomio#abruzzo#tradizione

#calendarioaprileI taralli di Pasqua pugliesi con glassa sono dei dolci antichi e tradizionali, che vengono preparati nel periodo pasquale

Questi taralli dolci li ho assaggiati per la prima volta in Puglia.

Le Ciambelline al vino conosciuti anche come Biscotti al vino, sono dei dolcetti rustici, economici e squisiti! tipici della cucina povera contadina romana. Si tratta di biscotti senza burro e senza uova, realizzati con un impasto facilissimo a base di pochi ingredienti: farina, zucchero, vino rosso o bianco, olio e un pizzico di lievito;  da cui si ricavano dei filoncini che vengono arrotolati a forma di ciambella, simili ai taralli! Prima vengono cosparsi di zucchero e infine cotti in forno.Perfetti non solo da gustare al naturale ma anche da inzuppare nel vino oppure nel liquore!#ciambellinealvino #vinobianco #ilmiolibrolemiericette #estateitaliana #biscotti #dolci #bimby #ricettebimby #tradizioni

#pasquaintavolaQuesti non sono solo taralli,sono i sapori dell'infanzia, dove le tavole si imbandivano,di mille colori e profumi,la semplicità di questi biscottoni ,trionfavano in tutte le case,tutte le massaie indaffarate a realizzare grosse quantità di taralli,essi diventavano un omaggio,allo scambio degli auguri pasquali,e quelli che avanzavano venivano conservati,per diversi giorni e consumati nelle colazioni primaverili del mio paese, nostalgia di quei tempi ❤️

Ciao a tutti.. dalle mie parti, per tradizione, il giorno di carnevale si mangiano i ravioli, in versione salata prima e dolce poi!Che dire?! Con queste pietanze vorremmo fosse carnevale tutti i giorni 😆😆😆😆😆!P.S: vi lascio anche la ricetta salata--> https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14593687-ravioli-di-ricotta-e-spinaci?invite_token=ewjKHQzhXhoi5tbSKDjshCdx&shared_at=1613421290#carnevaleincucina#carnevale#ricottaecioccolato#ravioli#raviolidolci#tradizione#ricetteamodomio

Cioa a tutti.. i taralli olio e vino sono tipici delle nostre parti e a casa mia non mancano mai.. di solito li faccio classici, ma anche integrali e per natale ho deciso di impreziosirli con la spezia natalizia per eccellenza, nonché mia preferita, la cannella e di renderli più golosi con le gocce di cioccolato, lasciando il gusto rustico della farina integrale.Ottimi da servire con il caffè, per la colazione o da sgranocchiare durante una pausa..! Sono facili e veloci da fare, senza uova e latte, ottimi davvero per tutti!#nataleconcookpad#natale#taralliolioevino#ricetteamodomio#cannellaecioccolato

Un idea strana, l'impasto per fare il Pan brioche ripieno di macinato ricotta e asparagi, chiusi con la classica cucitura alla sarda a mo di cullurgiones e messi in forno. Buonissimi e comodi da mangiare a morsi come un panino, fa da pasto completo ma volendo li fate più piccoli e possono essere un antipasto o un buffet. Con le dosi ne escono 6 circa 2 a testa. Fatemi sapere se li proverete, sicuramente si può cambiare ripieno e forma, e chissà i prossimi li facciamo fritti 🤤I vegetariani possono sostituire la carne con la patata bollita o provare la mozzarella per pizza ma bilanciate le dosi di asparagi poi.#calendarioaprile #forno #lievitati #raviolisardi #piattocompleto #ricettaeconomica #ravioli #asparagi #ricotta #macinato #carnemacinata #lievito #latte #empanadas #antipasto #aperitivo #buffet

Sono pugliese e amo i taralli, spesso li ho preparati,ma per curiosità ho voluto provare una nuova ricetta di @giovanna RomoloDopo tanto tempo che l avevo salvata mi sono decisa a farli in un sabato cupo , grigio e piovosoDevo dire che sono straordinariHo solo ridotto le dosi e sostituto lo strutto

Ciao a tutti.. ieri con la ricetta della mia nonna per i taralli olio e vino che sono una ricetta della tradizione dalle nostre parti ho deciso di fare queste "trecce".. diciamo che ho voluto rendere semplicemente una ricetta buonissima ancora più golosa.. aggiungendo un po di granella di zucchero e le mandorle che secondo me si sposano alla perfezione con il sapore di questo impasto al vino..! Vi lascio qui sotto, se siete curiosi, anche il link della ricetta originale che prevede appunto una forma a tarallino e non prevede zucchero esterno e mandorle!!!•Ricetta originale dei tarallucci olio e vino:https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/13783232-tarallucci-olio-e-vino?invite_token=dofRJD7ea9HpsAZt5BNb6p91&shared_at=1616002970#trecce#olioevino#ricettedellatradizione#ricettedellanonna#ricetteamodomio#abruzzo#mandorle