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Torta al cioccolato con nocciole e meringa fatta con il moulinex
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Foto di Torta al cioccolato con nocciole e meringa fatta con il moulinex

Torta al cioccolato con nocciole e meringa fatta con il moulinex

Cinzia Modé
Cinzia Modé @cook_14378217
san giorgio di mantova

per festeggiare 9 anni di lavoro stamattina ho fatto questa torta

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Torta al cioccolato con nocciole e meringa fatta con il moulinex

Cinzia Modé
Cinzia Modé @cook_14378217
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Ingredienti

  • 2tuorli
  • 1uovo intero
  • 200 grzucchero
  • 100 grfarina
  • 20 grcacao amaro
  • 60 grburro
  • mezza bustina lievito
  • 70 grnoci o nocciole tritate grossolanamente
  • per la meringa
  • gli albumi delle uova piu 100 gr di zucchero
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Nel boccale con lama farfalla mettere i 2 tuorli con l'uovo intero e lo zucchero.. velocità 7 per 1 minuto

  2. 2

    Cambiare lama con quella per impastare e versare gli altri ingredienti.. azionare la velocità 7 sempre per un minuto

  3. 3

    Versare l'impasto nella tortiera e livellarla.. metterci su la meringa montata e livellare anche lei.. in forno statico a 180° per 40 minuti

  4. 4

    Gustare..

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Cinzia Modé
Cinzia Modé @cook_14378217
il 08 ottobre 2019 10:04
san giorgio di mantova
vegetariana da 3 anni
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