Torta di Patate

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Sicilia

Cosa c'è di più buono delle cose semplici e tradizionali... quando si tratta di patate poi, come si può rinunciare 😊

Torta di Patate

Cosa c'è di più buono delle cose semplici e tradizionali... quando si tratta di patate poi, come si può rinunciare 😊

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Ingredienti

40 minuti
8 porzioni
  1. 4patate bollite
  2. 3uova
  3. 100 ggrana grattuggiato
  4. 50 gpangrattato
  5. Sale e Pepe

Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    Tagliare le patate lesse a cubetti e mettere il resto degli ingredienti

  2. 2

    Mescolate bene

  3. 3

    In una padella antiaderente mettere un filo di olio e versare il composto

  4. 4

    Capovolgete dopo 5 minuti e cucinate l'altro lato fino a doratura.

  5. 5

    Spolverate con grana e buon appetito!

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Cucina Oggi
Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
il
Sicilia
Mi chiamo Veronica, la mia passione per la cucina nasce da piccola nella meraviglia dei giorni passati insieme a mia nonna, la osservavo cucinare e crescendo ho custodito i segreti delle sue ricette; Insieme a lei, la mia ispirazione in cucina è mia mamma, molte delle mie ricette infatti non sono altro che una rivisitazione dei suoi meravigliosi piatti. Sfogliando la mia pagina infatti troverete ricette semplici, che raccontanto i miei gusti, le mie preferenze, ricette che sanno proprio di casa ❤ Il mio ricettario è molto vario ma predominano senza dubbio i primi piatti, perché io amo la Pasta, non riesco a farne a meno, per me "Un giorno senza pasta è un giorno perso!". Da quando ho una casa mia, nel mio piccolo, mi piace provare, fare, inventare, rivisitare qualsiasi piatto della nostra cucina tradizionale italiana ma soprattutto quella della mia amata Sicilia e amo farlo soprattutto per la mia famiglia e per i miei amici!..Potete trovarmi anche suInstagram come @veronicag_incucinaconlapicciFacebook come Incucinaconlapicci
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