Grattugiate le mele strizzate dell succo in eccesso metterli in un recipiente e aggiungere il succo di limone il zucchero di canna la metà del semolino il cucchiaio di cannella le noci e amalgamate bene

Scegliete la teglia per il forno un pochino più piccola della grandezza delle fogli di pasta fillo.

Iniziante a spalmare l'olio per tutta la teglia e mettere sopra la prima foglia spalmare con olio e continuare fino a quando finite il pacco aggiungere le nelle al centro su tutta la teglia. E coprite con il restante pacco di pasta fillo con il stesso metodo

Prima di mettere la teglia in forno tagliati al costo piacimento e aggiungere il olio e zucchero di canna

In forno caldo 160 per 30 40 Min.