Zuppa 3P(patate, peperoni, porri)
Nella giornata mondiale del riciclo voglio lasciarvi questa ricetta di zuppa semplice, veloce e gustosa!
Verdure in frigo da un po'? Che si fa?
Una bella ricetta, perché #ilcibononsibutta #ioriciclo
Zuppa 3P(patate, peperoni, porri)
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Verdure in frigo da un po'? Che si fa?
Una bella ricetta, perché #ilcibononsibutta #ioriciclo
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulite, lavate e tagliate tutte le verdure.
- 2
Portate sul fuoco una pentola con il cucchiaio di olio evo e lo scalogno tritato.
- 3
Fate rosolare un pochino e unite tutte le verdure. Aggiustate di sale e pepe, aggiungete acqua quanto basta e cucinate per circa 30/40 minuti.
- 4
A fine cottura frullate tutto con un mix ad immersione. Servite e gustate calda accompagnata con crostini.
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